【步骤图】冬至日的滋补牛排汤的做法

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步骤 6

步骤 6

酱油蚝油酒盐糖调在小碗里，准备好酱汁。如果肉比较多或者比较少就适量调整一下就好。这个菜十分好做，放多放少也都是好吃的！

步骤 7

把肉肉放进高压锅的盆里，倒入酱汁。还有香料和姜、大葱。这是要腌制一夜的，现在天气冷，我没有放进冰箱，天热的话要考虑冰箱能不能放得下高压锅。

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

腌制一夜！

步骤 10

加冷水，抹过牛排就好。我是用电高压锅，水分基本不会流失。如果是用煤气高压锅水要放多多的。因为要压1个小时20分钟呢。

步骤 11

带孩子的时间总是过得那么快……一下子就煮好了。

步骤 12

超好喝！牛排肉也很软烂了！

步骤 13

老公说和店铺里的是一样的！

步骤 14

儿子也特别给面子的吃到停不下来~

冬至日的滋补牛排汤的小贴士

牛排压的时间一定要够久，如果是用煤气高压锅，一定要记得放足够的水，水多了不要紧，开大火再收一下就好了。但是水少了煮干就不好了~~冬天喝这个真的好舒服。个人十分喜欢！