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初夏 | 肉食小巷的一抹清淡

 方豆花 2020-05-29

/ 随着气温的回升,胃口好像也变得没有那么好了。

今天让我们吃点不那么油腻,吃完让人清新的美味吧  /

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V E G E T A R I A N   D I E T

[大舍 DailyShareVegHouse]

环境 | ★★★

口味 | ★★★★

标签 |  素食  沙拉  饮品

地址 | 西门口纸行路114号自编05公安局宿舍旁

大舍的铺面极小极不容易发现,从门口就可以一望到底。面积虽然很小,但由于室内摆设简单干净,色调以白色为主,所以整个店铺看起来很明亮,还是很想让人进去一探究竟。大舍主打健康,推崇的是素食,但是其实也是有“肉”的!

草莓决明子冰沙 ¥18

因为天气真的很热,所以很想喝点冰凉的东西解渴。于是店长推荐了这款草莓决明子冰沙。决明子经过搅拌,所以吃不太出来,但是草莓用料实在,新鲜的草莓味很清爽,整杯饮品喝起来非常健康,真的好有夏天的感觉。

热巧克力 ¥18

这杯热巧克力说实话是让人有点失望的,巧克力味道不太够,甜度也不太够,但是如果觉得不够甜可以让老板娘另外加,但是整体来说味道真的很一般,和店里其他东西比起来不算出色,不推荐。

纯素奶茶 ¥18

这杯奶茶非常非常好喝。店里的奶茶是和隔壁奶茶店合作的,按照老板娘的配方。是店里一个特色,因为是素奶茶,所以用椰奶取代了牛奶,配上香浓的茶,进口顺滑,甜而不腻,椰香更是让人回味无穷,非常推荐。

番茄罗勒卷饼¥16

卷饼的内是番茄和素肉,还有蔬菜,内陷的味道不算太特别。但是大舍家的饼皮味道有点特别,说不上来的味道,很香。口感和常吃的墨西哥卷饼也不一样,这里不是软的,而是有嚼劲的,和内馅搭配起来很搭的,不过如果分量再大点就更好了哈。

黑椒扒汉堡 ¥18

好大一块“肉”?

说好了是素食,怎么可能是肉呢!里面看到这厚厚的一块神似肉的其实是素来的噢~可以看得清楚这块扒上是有黑椒的,不过吃起来味道不算重。


虽然是素,但是咬起来的口感和肉真的没什么差别,黑椒扒的脆度刚好,配上爽口的生菜,一点都不油腻。适合最近闷闷的天气。不过个人口味认为配沙律酱应该比番茄酱好吃囧

果蔬孜然什锦串串 ¥15

这道菜是个人在大舍最喜欢的一道。想法新颖,口味清新。用云南小瓜,圣母果,“鱼豆腐”“牛肉丸”组合起来的6小串。牛肉丸好爽,可能真的可以用来打乒乓球,而且咬下去还有汁以及一点点牛肉的味道,好像是真的牛肉丸一样,非常好吃。而鱼豆腐不是平时的鱼豆腐味道,却无比鲜甜,也是很爽口,配上圣母果整个菜吃下来即有了吃肉的满足感,也有了吃完水果的清爽感,打个101分吧!

番茄吉列扒乌冬¥20

卖相很像我们平时在日式料理店吃的一样吧!这块扒和黑椒扒的制品是一样的,不过这块不含黑椒。

事不宜迟!赶紧尝尝有什么不同吧~哧噜,汤底比较淡,但是番茄的酸味倒挺足,乌冬硬度刚刚好。吉列扒口感没有很脆,可能因为汤泡久了。但肉的味道还是有的!总体而言,不过不失吧。

牛油果土豆沙拉¥23

很多人不喜欢牛油果的味道,但是大舍的牛油果处理得很好。

土豆沙拉和牛油果的搭配虽然常见,但是还是要夸一下大舍家的味道。土豆泥以雪糕球的外形呈现,而土豆泥里还有粟米,苹果,葡萄,还有坚果果仁。老板娘建议把土豆和其他水果搅拌后再吃 味道口感更加,因为土豆沙拉的汁是一层层加上去!口感如此清爽的沙拉,是不是和即将来临的夏天很搭呢~


Tip : :地铁一号线西门口站A出口向右转,过马路到鲜芋仙,往大西豪方向走(经过很小的士多店,还有一家桂林米粉店),走到看到一家名为 立立杂杂 的港货店旁边有一条小巷子,走进去注意右手边就会看到了

p.s   由于店里是现点现做,所以上菜时间有点点长,需要耐心等候 


- E N D -

# T H A N K S   F O R  S U P P O R T I N G #

.S E E   U   N E X T   I S S U E.

W E C H A T:haloGood9

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