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“苦中有甜,甜中带苦,先苦而后甘”,茶道与人文之间的关系

 昵称Zpzg8fzu 2020-05-29

茶,作为世界三大饮料之一,其发展历史久远,这里就不提了,今天我们来主要说一说茶道与儒释道之间的关系,自唐代陆羽写成《茶经》后,人们赋予了茶另一层新的含义,将其与文化紧密的结合到了一起,到了宋朝,更是将茶作为一种独立的文化体现出来。茶,不仅仅是饮料这么简单了,它涵盖了中华文化的精髓,是一种人与自然之间和谐的沟通。

我们就从这一方面着手,来与大家共同探讨茶文化,茶道与人文之间的关系。

“苦中有甜,甜中带苦,先苦而后甘”,茶道与人文之间的关系

茶道与人道文化

茶马古道留千年,人世沧桑几十春。一盏沁心何须酒,浅品清香梦里魂。

中国的茶文化,其实与人文道德是紧密连在一起的,品茶就如同品尝人生,以人的道,德为中心,重视人在社会存在的价值,提倡人与人之间应该互尊互爱,不应该为利益而舍弃了人的本性。

茶是俗物,同时也是高雅之物,说它俗,只因为它在每个家庭来说,是必不可少的日常用品,说它雅,是因为茶就像人一样,万千众生都是凡人,每个人都有不同的活法,活出精彩的人生就是脱俗,脱离了俗就是雅。

唐朝之前,茶只是做为一种饮品出现在贵族之间,在普通人来说,茶就是一种奢侈品,自陆羽系统的总结了茶的起源,发展后,他还首次将茶与人文化联系起来,创立了茶道。

何为茶道,通俗一点说就是品尝茶的美感之道,它是一种以茶为中,表现出人的修身,生活状态的方式。同时,它通过沏茶,赏茶,闻茶,饮茶等一系列规范的操作来体现人与人之间相互增进感情,相互学习礼法。

何为人道,直白的说就是做人的道理,在社会伦理关系中,本应该尊重人的权利,爱护人的生命,注重人性的道德观念。

“苦中有甜,甜中带苦,先苦而后甘”,茶道与人文之间的关系

茶道中体现出的人与人之间的和谐关系,恰好与人道中的注重道德形成相对应。“道德性与宗教性之存在”(出自《为中国文化告世界人士宣言》)用茶道来隐喻人道文化,实则是中国几千年来茶文化的具体体现。

茶道与儒释道

大道无形始于天,清茶一盏尽其中。欲乘此香九霄去,不见嫦娥舞袖宫。

从历史的起源来追溯,茶道本起源于道家,但是其核心思想却是儒家提出来的。茶道的核心是礼法,以礼法为基础的中和思想。

儒家讲究以茶可行道,首先注重以茶可雅致的人格思想,儒家的文人从茶的洁性不可污这一点出发,吸取了其中的精髓,将其与人性道德联系起来,实在是高明。在儒家文人认为,饮茶可以反省自己,审视自己的错误,只有清醒的看清楚自己,才能更好的对待他人。

以茶表敬意,这也是以茶表雅致的延续,阐明了儒家茶文化其实是以人的态度为基础,从人的自身做起,最终回归到人的仁义上来,达到化民成俗的目的。

儒家中和的思想始终贯穿茶道之中,这是一种极其庞大的思想体系,追究其根源,更深一层的意思与道家思想中的道德观不谋而合。

“苦中有甜,甜中带苦,先苦而后甘”,茶道与人文之间的关系

道家讲究的是自然观,这也是中国几千年来的精神生活的源头,自然之道,说的就是自己而然,顺其自然。道也是如此,自然而然的发生,自然而然的灭亡。道无处不在,茶道只是自然之道的一部分。

“道于同,仁义为之,是为天道。”,出自《庄子》

茶是一种天然的植物,是大自然赋予人类的恩赐,人类从认识它,到开发它,再到享受它,这是一个漫长的过程。庄子的信徒们从其中孕育的自然之道来更深一步的寻求天道,也就是人与自然,人与宇宙之间的关系,这就是求仙之道。

《神异记》记载:“余姚人虞洪入山采茗,遇一道士,牵三青牛,......祈子他日有匝牺之余,乞相遗也。因其奠祀,后常令家人入山,获大茗焉。”

茶道正是从这一点出发,与原始的道家思想发生了结合,道教中的道士玉川子借助茶力羽化成仙,反倒是不让人觉得奇怪了。

自然之道的理念让道教淡泊名利的心态形成,而它又与茶的天然属性相吻合,从此确立了道家中茶道的虚静阔淡的本性。道家隐逸的思想,就是在虚静恰淡,顺其自然的思想中发展而来的,它与茶道息息相关,推动了茶道的向前发展。

“苦中有甜,甜中带苦,先苦而后甘”,茶道与人文之间的关系

道家与茶道的关系,是一种顺其自然而生的关系,讲究顺应而生,这又与佛教中吃茶去这一丰富的禅机融合在了一起。

佛教禅宗对于茶道的真正贡献在于它推动了茶道的发展和影响,禅风禅骨是茶道在佛教禅宗中最具体的体现。

天下名山僧侣多,好茶出自深山中。细数一下历史上的茗茶,绝大部分都与禅林寺院有关,这也从另外一个侧面说明了佛教禅宗对于茶,以及茶道的推广和传播起到的巨大贡献。

禅宗一系列有关茶道的礼,宴等形式的建立,除了有高超的审美情趣之外,更是对于茶道的持续起到了推波助澜的作用,直接造成了茶文化和茶道的兴盛。尤其后来,茶文化,茶道随着禅宗传播到了亚洲周边国家,形成了各有特色的茶道文化。

品茶是禅宗中茶道的重要体现,朝佛就如同品茶,茶香应要慢慢享受,礼佛亦是如此,只有在慢慢理解佛法的过程中才能真正了解佛法的含义。

“苦中有甜,甜中带苦,先苦而后甘”,茶道与人文之间的关系

从真正的意义上来说,中国的茶道与茶文化,其实是儒释道三者完美结合的体现,它最大限度的包容了儒释道三者的思想精髓,囊括了三者最基本的原则。从而体现出中国茶道中的大道精神,人文、宗教、道德、艺术,四大境界共同形成了具有鲜明特色的中国茶道。

茶道,人文与礼仪

烦心何须以酒解,清茶静心其自乐。

古代北方大户之家,素来有“敬三道茶”的待客之道,客人到来,主人延迟入屋,先自行谢礼,命下人或者子女给客人敬茶。主客刚开始交谈,还未有达到开怀畅谈之时,轻轻浅尝一口,或者将茶杯盖半翻,这就是第二道茶。等到了主客相谈甚欢,茶味正好,放开痛饮,这就是第三道茶。

茶以助兴,水通心曲,以茶为交流感情的纽带,这正是茶道中最基础的体现,同时,也是茶道中有关礼法的体现。

儒家思想中的礼,讲的是人与人之间的关系,而道家思想中的礼,与儒家思想有同工异曲之妙,联系到佛教禅宗中的礼,也是讲述人的伦理纲常。所以,三者融合的结果就是形成了茶道礼法,并且有机的与人文结合起来。

品茶能够明心见性,增加人自身的涵养,提高人自身的修养,所以可以决定人生价值的取向,形成了高雅的精神人文文化,这是从茶道中延伸出来与人文思想相结合的切入点。

礼法中注重人的道德修为,而重德,是中国茶道中人文文化的最主要内容,茶学专家庄晚芳曾说过,“中国的茶道,应该是检廉有德,美真康乐,合诚处世,敬爱为人。”,讲究茶德,塑造自己完美的高尚人生,实现自身在社会的价值,这就是茶道的目标,也是人文思想的终极目标。

“苦中有甜,甜中带苦,先苦而后甘”,茶道与人文之间的关系

总结

茶香清怡醉人心,以德品行自可贵。茶性蕴含着茶德,品茶就是品人生。茶品就是人品,无喧嚣之心,也没有张扬之态,茶性与茶品延伸到人文层面,就是人的聪明与品格。借助茶文化与茶道中的丰富内涵,以茶为载体,弘扬和谐文化,以茶育人,正视道德涵养,将自身价值与社会联系,才是我们每一个人应该做到的。茶道,人文文化是从儒释道三者精髓发展出来的文化思想,我们要以茶道文化核心思想道德为准则来约束和要求自身。

我觉得,现代人品茶,老年人品的是修身养性、年轻人品的是休闲娱乐,不管哪一种品,我们都应该用一种正确的价值观去品。此文献给每一个爱品茶的人。

参考文献:

《茶文化与儒释道之关系》

《中国茶文化与亚洲周边国家茶文化论谈》

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