中华美食文化，源远流长。 去年的餐饮行业可以说得上是鼎盛时期。 牛蛙、酸菜鱼、小龙虾、烤鱼等餐饮菜品迅速发展到高潮。 
可谁知道世事难料，一场突如其来的疫情， 打得所有人一个措手不及。 特别是对于餐饮人及整个行业，影响至深。 
但这并不能阻止餐饮市场快速发展的脚步， 如果要用一个词来形容餐饮行业的话， “随机应变”这一词最合适不过了。  人类之所以能走在生物链的顶端， 很重要的一点就是有独立思考的能力。 只有随机应变，顺应时代，才能跟得上时代的步伐。 俗话说的好：“自助者天助之自弃者天弃”。 凡事总会有解决的办法， 对于餐饮行业而言亦是如此。 
今年五一左右疫情得到好转， 餐饮行业算是正式复苏。 虽然现在疫情得到了控制和好转， 但是我们依然不能松懈， 时刻要注意健康安全卫生。 
正是如此，所以这种情况下减少堂食， 提供外卖外带服务。 促使今年的外卖行业特别发达， 到底什么餐饮菜品更受外卖顾客的的欢迎呢? 
说到这里不得不cue一下捞汁小海鲜了， 捞汁小海鲜在美团上的呼声也是挺高的。 餐饮店+捞汁小海鲜外卖，你不赚钱谁赚钱? 许多餐饮人也是从中看到了商机，确实， 首先包装方面是很适合外卖和外带的。 
其次就是食物本身，营养学家说， 海鲜可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸。 有维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、 烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。 特别适合老人女性小孩人群， 我相信除了对海鲜过敏和不能吃海鲜的人没人抵挡得了海鲜的魅力了吧。  让我们先了解捞汁小海鲜里有些什么海鲜? 主要分为三大类，分别是虾蟹类、贝类和鱼类。 其中虾蟹类有：对虾、河虾、珊瑚虾、 皮皮虾、罗氏虾、蟹钳、花蟹、毛蟹; 贝类有：蚧肉、花甲、花螺、海瓜子、 扇贝肉、钉螺、白贝、圣子、青口、珍珠贝肉; 鱼类有：群边、生蚝肉、鱿鱼、章鱼、鱼肚、墨鱼仔等。 
由此可见种类繁多，各种小海鲜都有，绝对吸引客户。 魅沁酱料出品的捞汁小海鲜不仅海鲜种类繁多，而且口味新颖， 有甜辣味、麻辣味、泡椒味、香辣味酱料四种， 每一种酱料都各自美丽，美味无比。 本身小海鲜的口感就很鲜美，肉质紧实地道， 如果单单是小海鲜的话就会显得口味单调，朴实无华。 
但是加了秘制的酱料就不一样了， 朴实无华的海鲜加上秘制的酱料就等于锦上添花， 酱料可以所得上是一道菜的灵魂。 疫情期间相信大家都挺馋海鲜的吧? 按照现在这个形式，最好的就是外卖了， 而捞汁小海鲜再适合不过外卖外带。
以上是魅沁酱料本期的美食分享，更多精彩请留意后期更新。 关注小魅，和你一起探索美食的奥妙。 |
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