菜花拌黄瓜

菜花拌黄瓜 独家

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“菜花拌黄瓜的营养价值很高，黄瓜，甜椒和香菇都是营养丰富的蔬菜，可以帮助身体补充营养，而黄瓜具有清热解毒，利尿减肥的功效，这道菜很适合夏季食用，对于正在减肥的人来说，也是一道不错的佳肴。”

食材明细

主料

• 菜花1个

• 黄瓜2根

辅料

• 香菇2个

• 甜椒半个

• 大蒜半头

调料

• 油少许

• 蚝油少许

• 五香粉少许

• 白糖少许

• 香醋少许

• 盐少许

• 香油少许

• 酸甜口味

• 拌工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

菜花拌黄瓜的做法步骤

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  1

  1个菜花两吃，花拌黄瓜，梗拌小菜。

• 

  2

  1个菜花，2根黄瓜，2个香菇，半个甜椒，半头蒜。

• 

  3

  菜花泡洗干净，焯水1分钟(熟透)，黄瓜洗净拍切，香菇，甜椒，大蒜切片。

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  4

  准备好所有食材。

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  5

  将香菇，甜椒和大蒜加蚝油，五香粉炒一下。

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  6

  把所有食材放一起，加糖，醋，盐，香油。

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  7

  快速颠拌就可以装盘了。

• 

  8

  菜花拌黄瓜，夏日专属小清凉。

使用的厨具：平底锅