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来自: 步行d天涯 > 《美食天下》
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麦芽糖算是初试成功
昨天下午,把麦芽用剁饺子馅的方法剁碎,和麦芽碎搅拌在一起,放上不到三倍的温水,放在暖气上方,下午五点弄成,到晚上十点就见米粒飘...
滴滴皆辛苦!自制麦芽糖不容易啊!
自制麦芽糖不容易啊!煮好的糯米饭备用,要晾到不烫手才能和捣碎的麦芽搅拌哦,我是直接放电饭锅里发酵的,盖上盖子,发酵5到6个小时就...
[转载]自制麦芽糖
呵呵,为了让大家一下子就学会做麦芽糖,我干脆现学现卖的把这篇《自制麦芽糖》转载到我这里和大家一起分享啦。麦芽糖的药性及功效参考...
下厨房|从种到制作,全部都出自自己的双手!这样的麦芽糖很甜!
这样的麦芽糖很甜!孩子们很喜欢吃棒棒糖,我就试着自己做麦芽糖,所以做麦芽糖的人已经很少。麦芽糖的原料只有麦芽,糯米和玉米,发麦...
手把手教你自制天然麦芽糖,甜而不腻,满满都是童年回忆!
手把手教你自制天然麦芽糖,甜而不腻,满满都是童年回忆!在刚刚改革开放的年代,大街小巷都能够看到做麦芽糖的匠人。而随着时代的变迁...
【纯手工制作的麦芽糖的做法步骤图】小刘家的厨房
适量(煮糯米用) 纯手工制作的麦芽糖的做法。三、四天过后,小麦芽长到这样就差不多了。提前一晚浸泡糯米,然后糯米用电饭煲煮熟...
自做糯米麦芽糖
自做糯米麦芽糖。原料:5千克(10斤)糯米、0.5千克(1斤)大麦。这个时候麦芽都缠绕在一起了,把它切成块,捣碎,越细越好。3.糯米用水泡一晚,上锅蒸熟,把捣碎的麦芽加进去搅拌均匀。4.麦芽糯米放...
爷爷动口,我动手,一起做了儿时的麦芽糖
爷爷动口,我动手,一起做了儿时的麦芽糖。多少80后70后小时候的零食都吃过麦芽糖,今天到爷爷家来学做麦芽糖,前几天来就和爷爷已经提...
麦芽糖的做法是什么?
麦芽糖的做法是什么?在纪录片《本草中华》中,对麦芽糖的制作有相关的介绍~感兴趣的小伙伴们可以去围观下~麦芽糖是谷物的精华,由麦芽...
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