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首先感谢美丽，帅气的你打开此文，希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识，让生活更美好。 春夏之交， 病毒细菌也进入繁殖传播期。由于气温变化较大，许多人容易受到病毒细菌的伤害，患流感、肺炎及其他感染性疾病 ，不得不服用抗生素。抗生素杀菌消炎，主要是通过干扰细菌细胞壁的合成、改变细菌内部代谢等方式来实现的，同时，也会损伤无辜的正常组织。 使用抗生素会造成肝、肾、胃肠道反应，中老年人的肝、肾、心、肺等功能逐渐减退，如使用抗生素不当，会损害这些器官。抗生素在杀菌消炎的同时会带来一定的副作用 ，如庆大霉素儿童使用后易出现耳聋，成人使用可能损害肾脏 ，红霉素 、 林可霉素可引起厌食、恶心、呕吐、 腹泻胃肠道反应， 可致菌群失调，引起维生素 B 族和 K 缺乏 ; 氯霉素可引起白细胞减少甚至再生障碍性贫血 ，影响造血系统 。滥用抗生素所造成的伤害更为惊心，每年直接或间接造成 8 万人死亡。此外，反复使用抗生素还会使病菌产生耐药性 ，大大削弱了治疗效果。 而我们餐桌上就有不少天然抗生素，它们也有助于防治多种感染性疾病。 蔬菜中的天然抗生素通常为植物的汁液和挥发性物质 ，包括生物碱类、黄酮类、蛋白质类有机酸类和酚类化合物等，能杀死或抑制某些病菌，对人体基本没有伤害。天然抗生素能破坏病菌膜的结构，除了能杀菌外，还含有多种维生素 、 矿物质及生物活性因子 ，可增强免疫功能，抵御外来病毒细菌入侵。 1、马齿苋是春天著名的野菜，鲜食、干食都不错，可以做汤也可以凉拌。 其味酸、寒，归肝、大肠经，能够清热解毒，凉血止血，止痢，可用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血。研究显示，马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制功效，所以有胃肠炎或者尿路感染的人，吃一些马齿苋都很有帮助，甚至有人称之为” 天然广谱抗菌素 ” 。
2 、 生姜 含姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛 、芳香醇 、姜辣素等成分 ，可参与细胞免疫 ，提高溶菌酶活性，对 伤寒 杆菌、 霍乱弧菌 、堇色毛癣菌、 阴道滴虫均有不同程度的抑杀作用，可用于防治皮肤、 指甲感染及阴道滴虫引起的外生殖器感染等。
3 、蒲公英同样是很受欢迎的 ” 天然抗生素 ” ，性味苦、甘，寒，归肝、胃经，能够清热解毒，消肿散结，利尿通淋，可用于疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等等。它治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。
4 、 葱白和大蒜 它们中的主要成分蒜素对白喉杆菌 、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有抑制作用 ，可激活机体溶菌酶的释放，使病菌细胞 裂解死亡，从而起到抗感染的作用。对预防 上呼吸道感染 、痢疾、 肠炎等感染性疾病有明显作用。 5 、 鱼腥草 生食鱼腥草，可起到一定的防治急性上呼吸道感染、急性泌尿系感染、细菌性痢疾、多发性疖肿的作用。有研究显示，鱼腥草水提物对伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等细菌的生长均有一定的抑制作用。 6 、野菊花 现在很多人喜欢自己泡些花草茶，其中不少花草本身就是可以入药的，而且也有不少的抗菌效果。比如野菊花，这是现在最受欢迎的一种花草茶，它对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌、蒺疾杆菌、流感病毒等均有抑制作用！根据药典的记载，野菊花性味苦、辛，微寒，归肝、心经，清热解毒，泻火平肝，可用于疔疮痈肿，目赤肿痛，头痛眩晕。其中特别是清热解毒和消肿这一块，对前面提到的那些病原体均有抑制作用，所以常被作为中药用于疔疮、痈疽、丹毒、风热感冒、咽喉肿痛的治疗。 7 、 空心菜 空心莱含能提高巨噬细胞吞食细菌活力的木质素 ，对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防皮肤、口腔 、咽喉 部、肠道的感染。 8 、茴香中所含的茴香醚，对大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌 、伤寒杆菌、 副伤寒杆菌等有一定的杀灭作用，可防冶多种感染性腹泻。 感兴趣的不妨一试，分享是一种美德，喜欢本文的请动动你的贵手加个关注，点个赞，留言评论，收藏转发给有缘人，功德无量，你的鼓励将成为我继续前进的动力。 |
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