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排骨西红柿汤 1 新鲜的排骨焯水然后清洗干净；生姜几片；西红柿一个洗净切大块，香葱几根。 2 将排骨、生姜片一起放入电饭煲或者汤锅里面煮开，然后焖煮1个小时的样子。 3 排骨软烂之后西红柿放进去继续焖煮15分钟，放盐调味，装碗，撒上香葱即可。  做好了，看起来是不是很好喝呢？ 功效：提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程，吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。 乌鸡山药汤 1、食材准备：乌鸡和山药，盐，生姜，香葱。 2先将乌鸡焯水，焯水之后洗净切大块，放入沙煲中熬煮，加入香葱和生姜片。 3 大火煮开，小火焖煮2小时，在吃之前将山药放进去煮5分钟，放盐即可。  乌鸡山药汤 乌鸡山药汤的功效:有健运脾胃、补益气血的作用。乌鸡汤甘温补虚损、养阴血，但不是人人皆宜，容易上火者不能长期服用 山药枸杞鲫鱼汤 1材料：怀山药250克，活鲫鱼1条。葱姜适量，盐适量，白酒3毫升，胡椒粉少许，枸杞20粒。 2鲫鱼去鳞去内脏清洗干净，把鱼身两面抹少许盐。锅中加少许油把鲫鱼煎至片刻，沙锅水烧开。 3放入煎过的鲫鱼，再加入葱姜，加白酒，再倒入去皮切块的淮山药。 4加盖大火煮至，这是把枸杞用清水浸泡备用。煮上20分钟后鲫鱼汤汤汁奶白加盐，胡椒粉调味，最后加枸杞关火。  山药枸杞鲫鱼汤 山药枸杞鲫鱼汤功效：鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合秋冬食用。淮山作为高营养食品有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；还可以降血脂、调理肠胃，是理想的滋补佳品。
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