|
2020.3.13 今天早上，我给大家分享一下：缺少蛋白质，人体有哪些表现！ 好，各位，我们群里的朋友们，大家早上好。那我们昨天呢，给大家来分享了，就是我们蛋白质啊。对我们人体的一些生理功能。我们在这里来总结一下哈，那蛋白质在我们人体内的一个功能呢，就是制造。对吧，第二个功能呢，就是可以给我们的细胞的修复修补。那第三个功能呢，它可以给我们的免疫调节。提高我们的免疫力对吧，那第四个的话呢。作为蛋白质，它也是我们的储存能量。当我们人体遇到紧急情况的时候，它还可以转换成能量。来保持我们的生命。所以蛋白质对我们人体来说非常非常重要。没有蛋白质就没有生命。那今天呢，我想给大家分享一下，那缺少蛋白质，我们人体。 那我今天呢，在这里来，借此机会。给大家呢，普及一下，缺乏蛋白质的一个表现和缺乏蛋白质的一个后果。那希望对你的健康呢，有帮助。那首先呢，我们身体如果缺乏蛋白质。它表现为反应，首先第一个反应就是我们的消化系统。我们的胃肠粘膜组织。就是就是，最先的有些表现。还有我们的酶的活性下降，就是我们消化这一块的。那您常表现为呢，我们的吸收不良，偏瘦的人对吧，还有一个腹泻。还有一个胃酸呐，胃胀气啊，胃动力不足啊。吃的东西消化不了，其实这都是我们的身体，缺乏蛋白质的表现。 其次呢，就是我们的肝脏。他不能维持正常的结构和功能。我们大家都知道。我们的肝脏的，一个是造血第二个。去可以就是说很多的，比如说蛋白质的转换，那还有脂肪的代谢啊，都是我们的肝脏来工作。那当我们肝脏就是缺少蛋白质的时候。他不能正常的工作的时候就会出现脂肪肝。还有呢，我们的血浆蛋白合成障碍。这表现了就是水肿。你看，特别是我们的。她怀孕的或者是老年人对吧，他们很容易水肿，是什么意思？是什么原因呢？就是他的身体缺少蛋白质。你补充的蛋白质，它自然而然这些症状就会好转。 那第三个就是我们的抗体合成的减少。表现为我们的抵抗力下降，我们的身上线皮质功能降低。他很难克服应急的反应，表现为就是我们经常的感冒。很容易过敏，其实这都是属于，是我们的抵抗力低下。特别是我们这一次的疫情，对吧，大家都明白了，如果我们抵抗力强，所以我们人是不容易。去被感染的。但是呢，就算感染了，他会人体会自愈，我们的免疫功能它会。慢慢的去把他干掉，但是当一个人的免疫力低的时候，就很容易受外界的干扰。所以你要看一看，如果你这段时间就是经常的感冒啊，流鼻涕呀。所以这是你的身体缺少蛋白质的表现。 第四点的话呢，就是我们的肌肉蛋白合成不足。会表现为我们的肌肉萎缩，这个表现最常见的就是我们的老年朋友，对吧。还有呢，我们的胶原红。红蛋白合成障碍。就是表现为，就是贫血，还有呢，我们的伤口不容易愈合。那这都是属于，是我们身体缺少蛋白质。那特别是我们的女性朋友，我们的皮肤呢，很容易过早的衰老。就是很干燥对吧，出现了皱纹，那皮肤松弛啊，头发干枯呀。所以这都是为是我们人体缺少蛋白质的表现。 其实缺少蛋白质，还有我们的儿童，小孩子。你看，我们的儿童时期，如果缺乏蛋白质。他会出现骨骼生长缓慢。觉得小孩子。就是长不高，其实也是缺少蛋白质，如果家长懂得营养，给孩子从小就补充蛋白质的话。这个就是这个孩子的话呢，他的身体会。生长的会好一些哈，会快一些，而且呢。对缺乏蛋白质，对我们的自律发育也会有障碍。所以呢嗯，像我的孩子。其实我了解这种营养之后，在他十岁的时候我就给他补充这种。蛋白质均衡营养，所以呢，你看他就是对他的学习呀。对他的就是发，就是智力发育啊，都有很大的帮助。 那大家的话呢，听到我的分享对我们的蛋白质的话呢，有一定的了解，那我们如何来解决问题呢？应该市面上也有很多卖卖那个蛋白质阿，那个公司的对吧。但是我要告诉大家的是。外面很多的蛋白质，特别是药店里面，他卖的蛋白质全。他们都是酒精萃取的，蛋白质是不易被人体吸收的，那我的话呢，我在。那11年以前。我就知道了，就是因为康宝莱的就是那个营养早餐呐。它里面的话呢嗯有。混合饮料和蛋白质构成。可以提供我人体20多种优质的完全蛋白。所以呢，可以被我们人体吸收的，所以我呢，选择了吃。他们本来的这种营养早餐，我已经使用营养餐11年了。等一下，大家可以看看我的变化哈。 我使用营养早餐11年了。11年过去，我比以前更年轻，更健康了！[玫瑰][玫瑰][玫瑰] 2020.3.13 大家好！我来给大家分享一下：碳水化合物 各位群里的朋友，大家下午好。那我们前两天呢。也聊到了我们的七大营养素当中的最重要的一个物质就是我们的蛋白质，对吧。那今天呢，我想给大家再来聊一个。对于我们身体来说也是非常重要的一个啊，就是营养素就是我们的碳水化合物。那他呢，也是我们的宏量营养素当中的一种。那碳水化合物呢，它在我们的体内是可以提供。发挥我们正常功能所需的能量。什么意思呢？就相当于一个车，他需要汽油一样的。碳水化合物就是我们身体内最好的汽油。 那当我提到了碳水化合物，你想的什么呢？那你是不是觉得我们吃饭？吃吃米饭就可以补充碳水化合物，对吧，其实不是。我们的碳水化合物几乎在所有的植物食物中都有。比如说我们的水果呀，蔬菜呀。豆类中啊，都有我们的碳水化合物的存在。那我们都里面的话呢，有我们的牛奶和乳制品。是唯一的富含碳水化合物的动物类的食物。那这样来讲的话。大家就应该明白了，对吧。为什么我们没吃米饭？我们喝牛奶。我们啊，吃点菜水果，肚子也会饱，就是这个原因。 那碳水化合物呢，分为两类。简单，它分为简单型碳水化合物和复杂型碳水化合物。简单型碳水化合物呢，称之为单糖。那单糖的话呢，在我们的水果里面啊，富含有这种单糖。那复杂型碳水化合物呢，它是有多糖组成组成的。那在哪里比较多呢？我们的淀粉里面就含有多糖，还有我们的蔬菜，还有颧骨及豆类。都是富含多糖的食物。那我们的纤维素里面也有多多糖的。所以呢，你看为什么说那我们多吃蔬果。多吃蔬果对身体有益，就是这样的。 你知道我们人体为什么要补充足够的就是碳水化合物吗？是因为碳水化合物是血糖的主要来源，同时呢，它也是我们的细胞。进行正常的生命活动的主要的染料。那其实的话呢，在我们的就是碳水化合物，是主要的蓝量。其实还有其他的人呢，你想的是什么呢？是我们的脂肪对吧。但我想告诉你的是。对于我们的红细胞和大脑而言，只有碳水化合物是作为他们的工作染料的。所以呢。那我们的单糖和多糖，它是在体内可以转化成葡萄糖。 你知道葡萄糖，它可以直接地为我们人体提供能量。所以我觉得我们大家，你们在，我们在吃饭的时候要。食物多样化对吧。你看为什么说两素一荤就是除了补充我们的蛋白质，其实我们的。我们的。碳水化合物它也是药多糖和单糖相结合，它才能转转化成我们的葡萄糖。所以我们不要偏食。好不好？那同时的话呢。那我们的葡萄糖，他也可以以糖原的形式储存在我们的肝脏中。已被我们将来所需，所以减肥的朋友就是为什么说。开始的话呢，减的是碳水化合物，后面的话才能减，脂肪就是这样的。 2020.3.14 各位朋友，我们今天再来讨论： 为什么不能摄入过多的碳水化合物？我们应该吃哪些食物呢？ 群里的朋友们，大家早上好啊。那昨天呢，我们知道了，碳水化合物对我们人体而言非常的重要。因为它是我们的。红细胞和大脑是他们的工作的能量，对吧。那他也化合物的话呢，为什么不能吃多呢？你看吃多少是合适的呢？今天呢，我给大家分享一下。当我们摄入的碳水化合物超过一天的能量消耗的时候。你知道碳水化合物呢，它就会转换成脂肪。在我们的体内储藏起来。这也就是说，很多人说我没有吃肉啊。那为什么我还这么胖的这么胖呢？ 其实就是我们摄入的碳水化合物大于你的消耗。所以这也是为什么现在的胖子越来越多的原因。那你知道当我们摄入的碳水化合物。大于我们身体的需要的时候。你知道它会全部转换成脂肪储存起来，所以人呢，就会越来越胖了。所以群里的朋友们，如果你想保持一个好的身材。心情，你就是减少摄入碳水化合物，增加我们的。新陈代谢。增加我们的消耗，也就是我们要运动起来，你只有这个样子的话呢，我们才能保持。正常的体重。 那我们如何来吃碳水化合物是正常的呢，你看我们。我们每天应该摄入的碳水化合物应该在能体。每天摄入热量的60%。那我们在，而且呢，我们在吃碳水化合物的时候最好。要选择那种没有经过精致加工的碳水化合物。主要的食物里面有哪些食物里面有碳水化合物，优质的碳水化合物呢。那他们主要就在水果蔬菜。豆类还有呢，我们的全国字体里面也就是我们的吃的，正常的吃饭。 你知道这种。就是优质的碳水化合物，是可以提供我们能量可以给消耗掉。但是呢，我们现在很多人吃的是精制碳水化合物，所以也就是。金字碳水化合物的食品是现代人导致糖尿病和第一条低血糖症的主要的原因。那精致的食品在哪里有呢？主要就是软饮料。就是我们的就是饮料，碳酸饮料，比如可乐呀。橙子啊，很多的，但含糖的饮料叫软饮料。那还有我们的甜点。我们的很多的零食，对吧，还有糖果。还有呢，我们的糖经过加工处理过的食物。那我这样说了，你就知道哪些食物里面含有加工过的食物。 所以呢，我们人体要想健康。我们一定要平时的生活中要远离精制的碳水化合物食品。所以我们要吃饭吃菜，我们的零食可以改成我们的水果，那我们的。水，我们的饮料可以改成我们的喝白开水。只有这个样子的话呢，我们的身体才会更健康。 2020.3.14 今天我们来讨论一下： 给我们身体提供能量的，有三种营养素：蛋白质，碳水化合物，还有一个营养素是什么呢？ 好，各位群里的朋友们，大家下午好，又到了我们的学习的时间啦。今天给大家出了一个题目，有点专业，对吧。就是，你看我们人呢，我们人那有七大营养素构成。其他营养素呢，分为宏量营养素和微量营养素，宏量营养素呢，就是给我们人体能量的。在我们的能量就是能量，就是在这个能量当中的话呢，我们的蛋白质。看蛋白质要多是最好的对吧，其次呢是我给我们能量，最好的就是我们的碳水化合物，对吧。那还有一种能量，就是脂肪。脂肪呢是我们最不喜欢的，但是呢，也是我们最喜欢吃的，因为脂肪多的好吃。 那你知道我们有一个膳食宝塔。上面明明确的规定，我们的扫扫油，少盐，我们的油。有的话呢，就是产生脂肪吗？那脂肪的话呢，我们不能。就是，我们最好是在25到30克。之间不能高于高了，以后你知道就会对身体不好。那怎么会不好呢？今天呢。我想通过就是今天和明天，跟大家来讲，一讲脂肪对我们身体的一个影响好吗？你看我们现在的话呢，很多人都知道脂肪的话呢，吃多了会对人的。身体是不好的对吧，但是呢，你要明白，其实我们人啊，不能走极端，其实脂肪呢。在我们体内。我们是也需要脂肪的。 你知道吗？特别是我们的婴儿阶段。还有呢，我们的幼儿时期我们的脂肪呢，他是大脑的正常发育。所必需，所以为什么小孩子要多多吃点？对吧，那种就是肉啊，鸡蛋啊，什么东西要补充营养。那而且呢，就我们人医生而言的话，脂肪呢也是维持我们生长。还有提供能量所必须不可缺少的。事实上脂肪提供。提供我们能量的是一种应急的状况下才能形成的，你们知道是什么吗？就是你摄入的热量小于你的消耗的时候，我们才会燃烧，是我们的脂肪的。 你知道很多人。就是很喜欢，就是早餐吃什么油炸的呀？热干面那。其实热干面里面的那种那个。芝麻酱，其实它里面是含有很多的脂肪的。你知道过多的使用使用的脂肪就是会导致什么吗？首先第一个。就是我们的肥胖症。在呢，就是我们的高血压，还有我们的冠心病，还有一个就是结肠癌。也是由于我们的脂肪过多所引起来的，所以呢，还有很多的健康问题啊。那在我们呢，我们接下来呢，来了解一下我们的体内的脂肪，它是有分类的。那不同类型的脂肪在体内，在我们人体内所起的作用是不一样的。 你看我们的脂肪，它基本成分就是我们的脂肪酸。那我们的体内呢，主要有三种脂肪酸。第一个就是饱和脂肪酸。第二个就是单不饱和脂肪酸，第三个就是多不饱和脂肪酸。那我们先来了解一下饱和脂肪酸。你看它对我们人体有什么样的影响。饱和脂肪酸呢，它主要是存在于我们动物的食品中。包括我们的乳制品。比如说。就是全脂牛奶，全脂牛奶。还有我们的奶油，还有我们的牛肉，还有小牛肉羊肉，猪肉。牛肉，猪肉。 牛肉猪肉上所所见到的凝固状况的脂肪就是饱和脂肪酸，你们想到的是什么呢？就是我们的。就是肥肉。还有我们的就是笑什么呀？板油那都是属于是脂肪。那是饱和脂肪酸。其实他进到我们的肝脏里面。肝脏，它是可以将我们的饱和脂肪酸转换成胆固醇的。所以呢，因此。你过多的摄入的饱和脂肪酸就可以导致我们血液中的胆固醇升高。就是这样来的。那特别是我们的低密度脂蛋白的升高。你知道低密度脂蛋白也称为坏胆固醇，就是不可能不可以消化的。 我们很多人呢，在医院里面就去检查就是。就是低密度脂蛋白，对吧，低密度脂蛋白偏高。那就是属于，就是说明你的胆固醇偏高了。所以呢，我今天呢，在这里要给大家再来说一说胆固醇。你看我们很多的，现在的很多的信息呀，养生的报纸上面呢，都提到了胆固醇。其实都在告诉我们，每个人就是怎么样来降低我们的胆固醇，对吧。但是呢，你要清楚。胆固醇呢。在我们的体内。就是怎么样来去把它代谢掉，这是很重要的，那说到这里呢，我再来跟大家讲一些常识哈。 胆固醇呢，他就是一个结晶体，就是一个结晶体哈。那他呢。溶于。脂肪不容易，水大家明白了，他就是油，属于脂肪类。他们存在于人和脊椎动物的大脑。神经，还有肝脏。还有我们的血液。即胆子中。大家听到这一点，你想的是什么呢？就是我们平时所吃的什么。煨的汤，那个骨头汤，其实那里面有含有大量的胆固醇。还有什么猪脑啊？什么什么老啊，那里面都是胆固醇。所以呢，还有很多人喜欢吃猪肝，其实那里面全部都是胆固醇。如果你真的是，所以就是你的胆固醇偏高的话。 就是，你现在如果有那种胆固醇偏高。我建议大家，你从现在开始不要吃这种食物，不管你多么喜欢你，也不能吃。而且呢，比如说我在这里要告诉大家的事。你就说你今天炒菜，很多人喜欢用猪油炒菜。我告诉你，那都是胆固醇结晶，就是脂肪。肚子房是不可能被人体吸收的，如果我们长期的吃这些东西，他就会。就会闲情成那种结晶，我明天会跟大家讲到的。胆固醇偏高了以后，在人体内它是怎么样来为害身体的？所以希望我们各位呢，从现在听完了以后你就知道了。我们呢，不要吃动物脂肪内脏，对吧。嫂子，不要吃猪油，不要吃牛油，所以让我们都有一个健康的饮食习惯好吗？ 2020.3.15 今天讨论一个话题：人体一天摄入多少克脂肪是正常的呢？ 各位群里的朋友们，大家下午好。那我们昨天呢也了解到我们的啊。脂肪对吧，也是我们能量当中的一种脂肪。我们也认识了，饱和脂肪酸里面也有一个坏胆固醇，较低密度脂蛋白，对吧。也知道了，就是哪些食物里面含有。胆固醇我们如何来就是。减少胆固醇的摄入。那我们今天呢，继续来聊我们的这个胆固醇呢。那尽管胆固醇呢，不受大家的青睐。但是呢，他仍然是我们人体正常功能的必需品。你知道我们人体呀，大约80%的胆固醇，它是有肝脏产生的。 20%的人，胆固醇呢，是来自于食物。所以大家在明白了，为什么不能多吃胆固醇的食物哈。那胆固醇呢，他插入我们的细胞的结构，比如说我们的细胞膜就是有它构成的。还有我们的性激素合成及消化过程。我们的胆固醇呢，它是由子蛋白至肝脏。晕，痣身体的各个部位，我们的细胞呢，取其所需。以后将剩余剩余的胆固醇呢运回了肝脏。那我们起来呢，存在着低密度和高密度两种脂蛋白。 那低密度脂蛋白呢，它称为坏胆固醇。高密度脂蛋白呢，称之为好的胆固醇。那低密度脂蛋白呢，他啊在有大量的胆固醇，从肝脏运到我们身体的各个各类细胞中。相反的。我们高密度脂蛋白呢，他携带相对少的胆固醇，它并在血液中循环。清除我们血液和组织中多余的胆固醇。并将多余的胆固醇呢运回我们的肝脏，再有低密度脂蛋白结合运送至细胞。我们人，他就是这种循环的哈。如果我们体内的循环正常呢，那我们的身体就很平衡，人就很健康。如果我们血液中的胆固醇过过多，或者是高密度脂蛋白过少。 他就会史学中多余的胆固醇呢，无法及时地运走。它就会形成斑块。三负债，我们的动脉血管壁上面，最终呢，导致我们的心脏病。这也就是说，很多的那种数字，不怕。也会得心血管疾病的原因。所以我希望，我希望大家呢，不管我们胖还是瘦。我们都要平时的时候不要吃胆固醇高的那种食物，内脏器官。同时的话呢，我们的油的话呢，一定要少油。那我们的油的话呢。控制在每天25到30克30克，这样的油最好的。 2020.3.16 各位朋友，大家好！今天给大家分享：另两种脂肪酸对人体的影响！ 好，各位朋友，大家早上好。那昨天呢，给大家分享了我们的饱和脂肪酸，也就是胆固醇对人的。危害，我们如何来避免摄入过多的胆固醇对吧。那我们今天呢，接着给大家来分享。脂肪里面脂肪酸里面的多不饱和脂肪酸。那首先呢，我们要了解多不饱和脂肪酸呢。他呢，存在于哪里？他一般的就是富含于我们的谷类豆类，还有葵花籽油里面。还有，某些鱼油也含有丰富的多不饱和脂肪酸。那于饱和脂肪酸所起的作用呢，他刚好相反。 多不饱和脂肪酸实际上。他是可以降低能降低人体血液中的总胆固醇的水平的。但是呢。就多保多不饱和脂肪酸，这方便的功能而言的话。她在降低我们血中胆固醇的水平的同时呢，它也降低了高密度脂蛋白。大家，昨天听我讲过高密度脂蛋白就是好的胆固醇，它同时也会降低。好的，胆固醇的含量。所以呢。 所以我们在平时吃这种。多不饱和脂肪酸的食物的时候还是要适量。那我们再来看一看单不饱和脂肪酸，它主要存在于哪里。它主要存在于我们的植物和坚果中，向我们的橄榄油啊，花生油啊。你知道。我们的单不饱和脂肪酸呢，他在不影响高密度脂蛋白的同时。这些脂肪酸也可以降低我们体内的低密度脂蛋白。但是这样的作用的话呢，不是特别的明显。所以呢，我们平时最好做吃橄榄油，花生油。油要吃好，但是呢，要吃少。 那通过我这两天的分享。我们大家一定要明白，要想维护我们的健康，其实真正要做到的是。我们每日摄入的食物的脂肪量一定要少。我们的总和，他不能超过你全部总热量的25%。昨天我跟大家讲到了，总热量是我们的，那个就是蛋白质呀。碳水化合物啊，脂肪啊，我们这些都是我们的热量摄入进去的热量。所以我们的脂肪不能超过25%。但是我们现在人呢，太注重于口感。太喜欢吃好吃的，所以呀，就过度的瘦肉的脂肪。你知道吗？脂肪一旦被摄入到我们的体内，也是很难得把它取出的。 结果呢，你看。脂肪过多就会对身体不利。这也是现在现代人为什么心脑血管疾病越来越多的原因。所以呢，那希望大家从现在开始，我们必须减少。脂肪食物的摄入，特别是我们的早餐，一定不要摄入过量的脂肪。最好是没有脂肪。所以你看我，11年来，我一直都是用的康宝莱的营养早餐，因为它里面。是高蛋白高维生素高纤维素高矿物质。迪碳水化合物没有脂肪的一餐饭，所以对身体非常有益。好，那我今天的分享就到这里，谢谢。 2020.3.17 今天我们继续来了解：七大营养素之一：维生素！大家知道维生素在人体内的作用吗？ 2020.3.19 今天继续跟大家分享维生素b族 各位朋友，大家早上好，我是肖云昌，昨天给大家分享到了我们的水溶性维生素，维生素B族。那维生素B族呢，我们身体对于维生素B族的需求量其实是很小的，可以说用毫克和微毫克来计算。那维生素B族在我们的食物中其实是很容易得到的。包括我们的动物性的食物，还有我们的植物性的食物，都很容易找到这个维生素B族。但是在我们的一二三餐之中，那我们每天所吃进去的维生素B族。为什么说很容易导致缺乏的？接下来我给大家举几个例子啊。比如说像我们现在所吃的。粗粮中是很容易看到这个维生素了。像我们所吃的米面，其实很容易吃到这个维生素B族了。 我们中国的营养学会和中国的膳食指南了，明确的给我们指出，我们吃的食物要多样化，而且这样的话才能更好的保证呢，我每天所摄入的维生素B族能够达到充足，他给了一个非常好的口诀，我跟大家去分享一下，就是要吃一斤的菜，半斤地骨，二两豆，一袋的奶，三两的肉，再加上一个鸡蛋，如果说你的胃口小，那可能这个量呢，可能吃不够对吧，所以尽量保证每餐所吃的食物要丰富。这样的话，营养均衡对于我们每一个人都可以赏心悦目，那为什么说现在很容易很难去摄取到这个维生素B族的？第一个是因为根据我们食物的营养的流失有很大的关系，因为我们现在所吃的这些食物啊，很多都是催熟的加工的一些精致的食物，所以导致我们的方面去缺乏原因。 而第二个原因呢，就是现在人很多人去追求好吃，那所谓好吃，第一个就是什么，吃一些精致的食物或者精加工的食物，还有比如说，我们经过高喷，那高邮扎在那些食物，它就会导致了再加一个维生素B族啊，他大量的流失为，还有维生素B族最多的时候，其实就是在我们吃的一些粗粮啊，和一些五谷杂粮里面是最多的，那第三个原因呢，就是平时的一些。生活习生活习惯，比如说经常喜欢喝酒啊，抽烟呢，喜欢吃宵夜，熬夜的人像这些人，他是严重的去缺乏维生素B族了，那昨天跟大家分享了缺乏维生素B，如会造成我们很多一些健康的影响，我相信大家应该会有很有所收获，所以维持对于我们现在很多来说，补充维生素B属刻不容缓。 那第四个原因呢，就是因为我们身体自身的问题，因为维生素B族它是个水溶性的维生素，每天我们身体所需要的维生素B成量其实很少，如果说多了，他就会随着我们身体的汗液和尿液的排泄出去，如果少了它就达不到，所以必须要通过我们每天的一日三餐去社区，如果说你现在是每天的工作量，或者你的每天的运动量消耗特别大，那你补充的维生素B族的量可能要适当的大一点，所以补充维生素B族对于我们身体来做。非常的重要，那我们康宝莱的维生素B族呢，它是一种水溶性的维生素B族，可以满足到我们每天的维生素B族能量，如果说你是因为抽烟的人，熬夜的人或者工作量和体育运动量比较大的人，可以适量的补充更多的C维生素b族，当然了，你可以去咨询你的营养老师，那今天呢，我跟大家分享就暂告一段落，感谢大家的收听。 |
|
|
