 牛油果香蕉卷做法： 1准备好牛油果半个，香蕉一根，吐司片2片，鸡蛋1个。 2牛油果沿着果核中间切一圈。 3双手握住牛油果上下反方向转动，我一个手要拍照，亲们看懂就行。 4将牛油果对半分开。 5用刀尖将牛油果核提起，这就是正确的打开方式。 6用勺子把牛油果肉挖出来放在小碗里。 7用擀面杖头将牛油果压成果泥，我选的牛油果比较熟，如果不怎么熟透的，可以借用料理机功能打的细腻点。 8取一片土司，去掉四边，留中间部分。 9用擀面杖将面包片擀薄。 10香蕉对半切开。 11将牛油果泥均匀的抹在吐司上。 12将香蕉放在面包片上。 13慢慢的卷起来。 14卷好的样子。 15两个都做好。 16鸡蛋打散。 17将卷好的香蕉卷放入蛋液中，均匀的裹上蛋液。 18不粘锅烧热转小火，刷薄薄一层油。 19放入香蕉卷。 20一面烙好以后翻到另一面。 21把香蕉卷煎至金黄后盛出。 22做好以后切成小块，方便宝宝抓取。 小贴士 如果切开后的牛油果果肉长时间暴露在空气中易发黑，如果一次食材中只用半个，请把有核的那半个保留，不要去核，并洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱保存即可。  三文鱼时蔬蛋黄饼做法 1准备食材如上图。 2奶锅烧水，西红柿划十字刀，待水开后放入西红柿和西兰花焯水，完成后捞出备用。 3三文鱼洗净，挤几滴柠檬汁抓匀腌制10分钟去腥味。 4西红柿沸水中捞出，剥皮。 5西红柿同西兰花一起切碎待用。 6腌制好的三文鱼切碎点，方便宝宝食用。 7鸡蛋分离，取蛋黄。（注意：一岁以内建议只吃蛋黄，一岁以上可以慢慢添加蛋白防止宝宝蛋白过敏，如果是大宝宝，直接将寄到全部磕入碗中。） 8取一个大碗，将上述所有食材一起加入到大碗里。 9加少量清水搅拌均匀，面糊不要太浓了，基本能挂起不易掉落即可。 10不粘锅滴几滴亚麻籽油，小火热油。 （亚麻籽油也称胡麻油，更营养，非常有利于宝宝大脑！俗称“知识分子油”和“脑黄金”，营养价值非同寻常～） 11倒入搅拌好的面糊，沿着锅边打圈圈直至铺满锅底。 12一面煎熟后翻另一面煎至金黄，三文鱼尽量煎熟给小宝宝食用，中间可以用锅盖盖着闷一下。 13放凉用刀切成小片，盘子底部铺上青菜叶，放上饼即可食用了。 小贴士 三文鱼虽然适合生食，但这种烹饪方式却是不适合宝宝的，食用前务必熟透。 亚麻籽油相对核桃油、橄榄油和普通家用食用油营养价值更高。  虾蓉土豆泥做法 1准备食材 2土豆去皮切片，上锅蒸熟。也可以煮熟，看自己怎样方便。 3熟鸡蛋取出蛋黄，用勺子碾压碎 4先加少许水化开蛋黄，再加少许水搅拌成蛋黄糊，备用 5磷虾肉取出切一块解冻，解冻好的虾肉用筷子拨散 6油菜洗净去蒂，切除白色部分 7再切成碎粒。如果是大点的宝宝不用切除白色部分，小宝宝咀嚼能力有限，建议食用易熟易软的菜叶部位。 8胡萝卜去皮切片再切成丝再切碎 9起锅放少许油，拍个小蒜瓣放油锅爆香 10胡萝卜放入煸炒 11磷虾肉放入翻炒 12倒入少许水，再把蛋黄糊倒入，翻炒均匀 13烧开，把油菜放入，少点些酱油增色 14取一小勺淀粉用水化开，倒入锅里勾芡 15呈能流动的状态，出锅前加少许盐，小宝宝可以不加盐。 16蒸好的土豆取出放入保鲜袋里，用擀面杖扞成泥 17土豆泥装入小碗里，倒扣在盘子上 18把炒好的虾蓉酱浇上就可以开吃了 19鲜香可口，真的很好吃。  火烧云做法： 1准备好所有食材，猪肉、胡萝卜、青椒切细丁。热锅，将猪肉、胡萝卜和青椒丁翻炒至熟，取出备用。 此时需预热烤箱，140度，上下火，10分钟。 2打发蛋清，先用电动打蛋器打至粗泡状态；然后在蛋清里加1/3的细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫；再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态； 3最后把剩下的糖都加入，继续打至当提起打蛋器，蛋白能拉出很短小直立的尖角。 可以不加糖，一直打发到最后，因为后面不会涉及太多翻拌和操作，所以基本不会消泡。 4倒入步骤2中准备好的食材，简单翻拌均匀。把步骤4中的蛋白混合物挖到烤盘油纸上，用刮刀或者勺子捯饬下整形，在中间挖个凹槽。 5把蛋黄妥妥放入凹槽中。放入烤箱，140度，烤约15分钟。 因每个烤箱温度都会有区别，大家需根据自身情况调整时间，建议温度不要超过150度，时间不够最后可能是糖心蛋，但并不建议宝宝吃糖心蛋，所以可以稍稍加长烤的时间（也不能烤太久，蛋黄会变色影响营养物质），把蛋黄烤透即可。完成，美美哒，颜值爆表。 小贴士 适合宝宝年龄：建议3岁以上宝宝食用哈，因为大家的烤箱温度都不一样，怕大家无法烤透，没有烤透小宝宝吃不好。 难度：易 时间：25分钟 用具：刀、砧板、平底锅、烤箱、打蛋器、烤盘 |
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