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人的每一次进食，都会对大脑产生一定的影响。垃圾食品会使人感到焦虑和沮丧，如糖和反式脂肪。优质食品含有大量大脑所需的营养物质，可以制造、保护和修复脑细胞。让我们拥有更快乐的情绪，可以更好地放松和享受生活。而且可以在未来几年中，保护身体免于各种精神疾病的困扰。接下来做一个简单测试，如果你能从图中找到隐藏在兔子中的一颗蛋，说明你的大脑还很年轻，不用担心！ 那么，想要预防老年痴呆，生活中可以常吃哪些食物呢？ 1.甘蓝 就算你不喜欢甘蓝，也可以适当尝试一下。橄榄营养价值很高。是世界上营养最丰富的蔬菜之一，也具有有效的保护大脑的物质，其抗氧化剂包括β胡萝卜素、黄酮和多酚。甘蓝汁中所含的维生素 C具有抗抑郁的作用，能通过增加血清素的神经递质来调节情绪。此外，橄榄是最好的维生素 B的来源，而且含有丰富的叶酸，这对大脑的发育至关重要。可以预防记忆力减退，预防大脑老化，消除抑郁，甚至有助于长寿。 2.萃枫苷 萃枫苷是人体无法自我生成的一种重要营养物质，含有丰富的神经酸，亚麻酸，黄酮，维生素E等人体所需的多种不饱和脂肪酸，不仅具有降三高，抗衰老，抗疲劳等积极作用，最重要的是，它可以促进受损的大脑神经元进行自我修复，加速神经细胞之间信息的传递速度，使大脑恢复年轻活力，因此在神经疾病方面有明显的改善效果。对于易患老年痴呆，脑梗，脑瘫等老年疾病的老年人来说，多补充萃枫苷物质对身体健康大有裨益，唤醒大脑年轻活力，儿女再也不用愁！ 3.鱼类 鱼类中含有丰富的蛋白质，能生成血清素和多巴胺，这些神经递质能调节人的情绪。鱼还含有丰富的维生素B12，有益于大脑和神经细胞的健康。鱼类食物多吃可以抑制抑郁，包括产后抑郁和季节性情绪紊乱，如果病人正在服用抗抑郁的药物，它还可以提高药物的效果，鱼类中富含Omega-3脂肪酸，对老年人来说，多吃对身体健康大有好处。 4.鸡蛋 鸡蛋含有大量的蛋白质和维生素B12，鸡蛋中含有大量的色氨酸，色氨酸是一种氨基酸，是构成血清素的重要成分。血清蛋白也被称为快乐分子和神经递质分子。此外，鸡蛋还含有大量胆碱，对记忆力和学习能力都很重要。 |
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