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中伏吃啥 面 老话儿说的好，「头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋」。不管头伏有没有吃饺子，现在二伏到了，不知道吃什么的小伙伴，干脆按老话儿吃吧~ 夏收的小麦，可以清心降火，安神养身，在一年中最热的时间，来碗面。 不论是清爽可口的调味汁拌凉面，还是营养丰富的打卤面，都不要忘记补充鸡蛋和肉哟，炎热的夏季是不要补充蛋白质的。当然也少不了加入B族维生素更为丰富的青菜。 面条本身也可以换个颜色，如荞麦面、绿豆面、杂豆面，或者和面的时候加入一些蔬菜汁，既好看又有营养。 有时候生活，不正是需要这种仪式感吗~ 姜 老话说的好，「冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康」，伏天吃姜，那真是极好的。 姜除了是厨房的好帮手，还是一味不可多得的中药，这里和大家聊一个佩姜救急的医案。相传清代名医吴鞠通，一天与佣人区郊外某处办事，途中见众人在一处围观，他俩好奇心切，忙凑上去看，只见一个村妇，面色苍白，昏倒在地。吴鞠通上前问其夫，便知这村妇连日泄泻，今晨突然昏厥。经切诊，村妇四肢厥冷如冰，脉微细欲绝。吴鞠通当时未带药、针，急切之间，想起身上有一块佩姜，遂取下，嘱其夫急煎汤灌服。村妇服过药后，不到一炷香的功夫，竟然眼开，肢温，已能支撑坐起，围观者无不叫绝。原来，吴鞠通身上这块佩姜，即是一大块老姜加工而成的干姜。 
如果不小心淋雨了，回家我们都会喝碗姜汤驱驱寒，生姜能解外寒，温内寒，止呕止泻，解毒开胃，尤其进入伏天，暑湿重，阳气浮越于外，内里虚寒，平常多吃姜，不仅可以发散体内的湿气，解暑，还能趁着伏天温中散寒健脾开胃，真是防守兼备的好手~，习惯性呕吐、腹泻、胃口不好、胃寒的小伙伴，赶紧吃起来~ 吃法： 吃法很多的，大家平时可以做姜汤、姜粥、炒菜放姜丝，做馅儿时也加点儿姜~ 生姜和红糖也是明星伴侣，暖宫温中，在伏天喝也是棒棒的~ 给大家推荐药膳： 一、食疗：把切得细细的姜丝用开水闷泡，水温后兑入蜂蜜，早晨喝。 俗话说：“大暑节气勤保养，冬病夏治一丸汤，一丸金匮肾气丸，一汤蜜水泡生姜，早上一汤散体寒，晚上一丸温肾阳”，虽然我们不敢说人人都适合吃金匮肾气丸，但是早晨的一碗姜汤在这暑天里却是非常适合的。 二、生姜红枣粥 这道粥出自唐代医家李绛的《兵部手集方》，对夏天厌食有很好的改善作用，暖胃健脾，还能活络气血，能开胃，还能让脸色红润，也是女性经期暖宫的好伴侣。 做法： 生姜15g，红枣5枚，粳米100g。首先将生姜洗净去皮、切成姜丝，红枣洗净去核，粳米淘洗干净；粳米放入锅内，加入清水1000ml烧开，放入姜丝、红枣，小火熬煮成粥。每日2次，早晚温热服食即可。 中伏防阳暑 俗语说「冷不过三九，热不过三伏」。中伏连大暑，是一年中天气最热的时期。每到这个季节，「热伤风」、中暑、痢疾的发病率都直线飚高，中伏养生，关键在顺应天时，做到一个「伏」字。 怎么防阳暑呢~吃穿行三方面三管齐下~ 吃 ☼多吃苦味食物。 苦瓜、苦菜、苦荞麦等 ☼多吃清热解暑、健脾利湿食物。 荷叶、西瓜、莲子、冬瓜、扁豆、薏仁等 ☼益气养阴的食物也不可少。 山药、大枣、海参、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等 ☼蛋白质补充起来。 豆制品、鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等 老话少，身体会因为严重缺少水分，从而出现中暑。 夏天喝水可以适当加一些盐，（早晨喝淡盐水，晚上不要喝） 注意要少量多次地喝。 穿 不要穿化纤衣物和深色衣物，不利于散热还容易闷汗起痱子、湿疹。 丝、棉衣物最好了，要选择宽松浅色的。太阳帽、太阳眼镜、防晒服、遮阳伞，这些都是伏天外出必备~ 行 三伏三伏，「伏」就是隐伏之意，也就是说在太阳大的时候，要将自己隐伏起来，不能逆天而行；不然的话就会被暑气所伤。 最热时段，最好不要外出。 上午10点到下午4点是最热的时间，光照强烈，暑气蒸腾，这个时间点，尽量不要外出。能待在屋里的就待在屋里，工作原因需要外出作业的，也要做好防晒措施，尽量选择树荫和有遮蔽的地方~ 不要长期呆在室外，不要直接进入空调房吹风、洗冷水澡~ 中伏泡个脚 人脚底的经穴丰富，全息对应了各个脏腑，泡脚时毛孔张开，神经舒缓，在泡脚水中加入适当的药物，有时候能够达到比口服更好的效果~ 伏天人们还容易失眠，中国中医科学院主任医师、国医大师路志正老师说，晚上沐足有助于把血引下来，让大脑容易进入睡眠状态。常泡脚，是可以安神助眠的~ 伏天泡脚注重祛湿通络，泡脚的时候给水里加点儿料。 艾叶 艾叶温经散寒，夏天用艾叶泡脚，温散寒湿，通络止血，很符合冬病夏治的理念。 将艾叶用无纺布布袋装起来，然后浸泡在热水中，等到热水变色后就将其捞起，然后将艾叶水倒在水盆中，把脚放入水盆，浸泡15~20分钟即可。 生姜 生姜是温性食物，伏天的时候用生姜泡脚可以祛除身体中的湿气、寒气。将生姜清洗干净，然后捣碎，用无纺布装起来放入泡脚用的木盆中，然后倒入热水，等到水变温后就可以将双脚放入其中，浸泡15~20分钟左右。 冬病夏治正当时 GIF 最后，桂林吴氏老中医（吴鞠通后人）提醒您： 三伏天是一年中养生的黄金时间，这40天里，三伏贴、三伏灸，针灸、膏方、浴足、~养生贵在点滴坚持，顺应天时，做好自己，“冬养三九补品旺，夏治三伏行针忙”这是古时中医养生的一个场景，讲的是对于身体虚弱者来说，三伏天针灸、拔罐能起到与冬天吃补品一样的效果。中医认为，寒冷是百病之源，而灸自古就有温经通络、行气活血、祛湿散寒的功效。这正是中医：“既发之时治其标，未发之时治其本”治病原则的体现。 |
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