饸饹面香不香，看看它。技术我来分享红油辣子，纯羊油26斤到30斤，羊油味道重点的。色拉油8斤，羊油5斤，味道不是羊肉味太重的，20斤色拉油10斤羊油，不太膻的做法，不辣的辣椒片新一代牌子辣椒片五斤到六斤。辣椒面一斤，料酒1瓶，水1瓶，带皮生芝麻1斤，辣椒籽3斤，花椒85克，小茴香50克，八角35克，香叶20克，干姜50克，打成面，香料干炒炒香打面。油温纯羊油195到200度。混合色拉油180度到190度 |
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