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夏天来了，还在为没胃口而烦恼吗？今天就教大家做一道做凉菜的的灵魂配料油辣子的懒人做法，话不多说，上步骤：  第一步：先准备配料：香菜、小葱、洋葱、姜、蒜  辣椒面和芝麻  辣椒面和芝麻 第二步：将少许芝麻倒入辣椒面，并倒入一勺凉的熟油（防止后面辣椒面炸糊），搅拌均匀  第三步：起锅烧油（最好用纯正的菜籽油，做出来的油泼辣子才香），小火将配料香菜、洋葱、姜蒜、香料炸的香味炸至薇干，然后捞出  第四步：将油一勺一勺地淋在辣椒面上，淋的时候要边搅拌  非常开胃的油辣子就做好了，辣椒面一定要选好的，根据自己的口味挑选，这样做出来的油辣子凉拌非常好吃。 |
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