|
” 每一个经过玖年义务教育的人都知道，瓷砂锅是所有锅里最好的锅，它制造历史悠久，是用上好的陶土烧烤打磨而成，其间经历了无数道工序，打磨得洁白光亮，并描绘上精彩的图案，在众多的泥锅、土锅、铁锅、不锈钢锅在如鹤立鸡群、一枝独秀。 它富含多种矿物质，没有那些用现代科技制作的铁锅、不锈钢锅里不利于人体健康的重金属；比那些泥锅、土锅结实耐用。其最大的优势在于，不需要明火烧煮，只要暗火小煮就可以烹制出色香俱全的佳肴——至于味——谁吃谁吃道。 这么，当时代的车轮滚进2020年代，这口砂锅烧出了两道菜，名震天下。 第一道菜，选用出产于那个通九省通衢、可以捂出汗的风水宝地的高贵种子，将其植入精心设计、搭建的大棚之中，采用各种人工智能调设好最佳温度，用最洁净、最富营养的水源浇灌，遵循阴阳五行原理，用《红楼梦》、《本草纲目》中记载的技术，采天地之精华，吸人间之油脂，将上好的牡丹、芍药、兰花捣烂敷到根部作为营养，最终培育出这棵摇曳多姿、贵气袭人的——“菜”。（为了行文方便，以下称其为L菜） 另一道菜，长在一座小岛之上，自然生根发芽，和其他野花、杂草一起，成长于天地之间，既没有可调节温度的大棚保护，也没有玫瑰花露浇灌。渴了就吸收自然界的雨水、露水，饿了就自己用根系到大地中吸取营养。长成之后，既没有袭人的贵气，也没有娇艳的姿态，虽是在风雨之中自己立于天地之间，却有一股不可侵犯的凛然傲气。（以下为了行文方便称为YW菜） 两道菜都在同一口砂锅中烹煮而成，但烹煮的厨法不同：L菜是由微弱的小暗火烧煮而成，YW菜是用木柴大明火烧煮出锅。端上桌子时，L菜用精美的高端餐盘盛装，外形精致、色彩艳丽，闪耀着七彩光环；YW菜则用陈旧的家常小盘盛装，品相普通，毫不起眼。 首席大厨穿着雪白的厨师服，戴着高高的厨师帽，伴着雄壮嘹亮的进行曲把L菜端上桌时，全体食客不约而同地站起身来，热烈地掌声持续了七分钟，其间伴随着一阵高过一阵叫好的声浪。 当服务员把YW菜摆上桌时，众食客只是冷冷地瞥了一眼，便继续热烈地讴歌L菜。 然后不知何故，两道菜上桌不久，嗅觉灵敏地食客便发现，品相华贵的L菜散发出浓浓的恶臭，而那盘毫无品相的YW菜却有着淡淡的清香。最奇的是，清香虽淡，那恶臭却无法掩盖。 不久，便有食客提出将L菜撤下倒入泔水桶，将按其他的菜都按照YW菜的明火烹煮的方法烹制。一开始是一个食客提出，很快，两个、三个、四个纷纷提出同样的要求。 站在旁边的那个穿着洁白的厨师服、高戴厨师帽的大厨便亮开了洪亮的嗓门，一边掰着手指头历数暗火烹煮L菜的砂锅的精良品质和L菜的高贵身份，一边指责明火烧煮的YW菜低劣的品相，同时用威严的眼神扫视着全体食客，于是大多数食客也跟着附和起来。 很快，原本埋头苦吃的食品们纷纷放下了筷子，开始点评这两道菜。主张将L菜掀翻到泔水桶里的食客越来越多，力挺L菜并要将YW菜扔到泔水桶里食客们在大㕑的暗示之下，开始悄悄地操起筷子在大理石桌子磨了起来，准备捅向力挺YW菜的食客；而后者，有人悄悄地离开了桌子，买来了专用于明火烧煮的不锈钢锅，并用筷子做杠杆，尝试着撬翻砂锅。 原本岁月静好、一片祥和的餐桌上变得气氛紧张起来，天空也阴起了脸，挟带着灰尘树叶的狂风开始发出低沉的吼叫。 眼看着，一场暴雨即将来临。 我们期待着，大雨过后，能架起柴火，墩上不锈钢锅，明火烧煮所有的菜。
|
|
|
