简单的咖喱鸡，味道太棒了，吃货们行动起来吧！

准备食材

青椒、红萝卜、辣椒、土豆

洋葱、鸡脯肉、姜

葱花、咖喱块、盐、味精

具体步骤

将所有材料处理下，如下图

将土豆用热水烫一下

和鸡脯肉用盐，味精

生抽，香油腌制下

锅中倒入油

加入姜末，葱末，辣椒

翻炒下，炒出香味

加入红萝卜、洋葱、青椒翻炒下

再加入鸡脯肉，和土豆

加水煮开，加入咖喱块

改小火煮至黏稠

加盐，味精调味

装盘即可