水果分寒热，吃对了才养人

为什么73 2020-06-10

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北京平心堂中医门诊部

多吃水果，是形成已久的一种健康理念。现代人普遍认为，吃水果可以补充各种营养元素，有益健康。很多女孩，为了保持身材，甚至一日三餐，都以蔬菜水果代替主食。

可有的人吃荔枝、榴莲、桂圆等热性水果，容易出现牙痛、眼睛红肿、口角发炎等；而有的人，吃了西瓜、梨等寒性水果，就容易胃不舒服、拉肚子……水果该怎么吃更健康呢？

平心堂郭小青大夫提醒：

人们在强调吃水果有益健康的时候，却常常忽略了，你的体质是否适合吃水果。阴寒体质以及有特殊疾病的人，大量吃水果，反而会有损健康。分清水果的寒热，以及自己的体质,水果吃对了才养人。

热性水果：

代表——荔枝、芒果、桃子、榴莲

这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体能量代谢。

适合人群：脾胃虚寒、身体虚弱者

荔枝

从中医学角度来说，荔枝具有健脾生津，理气止痛的功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。

不过荔枝虽好，也不能多吃，为何？上火。很多人吃了荔枝就容易口角生疮、口腔溃疡。因为荔枝性温，多食之后确实会增加内热，出现上火的症状。

桃子

夏季正是桃子上市的季节，而民间也素有“桃养人”的说法。

中医认为，桃味甘、酸，性温，有补中益气、养阴、生津、润燥、活血的功效。尤其适合气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、闭经、跌打损伤等人群多食。

然而，桃子虽然养人，也不宜多吃，每天一个就够，可不要贪多哦，容易使人生热上火。所以脾胃虚弱和爱上火的人，更应该少吃一些。

芒果

芒果是湿热性水果，多吃会上火。孩子不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏造成损害。

芒果对皮肤黏膜有很大的刺激作用，被芒果接触到会出现面部皮疹、口唇红肿、口周发痒，伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象，甚至四肢出现皮疹。所以孩子吃完芒果要及时清洗接触过芒果的皮肤，并且最好不要过量食用。

榴莲

《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

吃榴莲上火后，最好吃点山竹。所以泰国，人们将榴莲、山竹视“夫妻果”，吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能清榴莲之热。

寒性水果：

代表——西瓜、梨、山竹

寒性水果有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。

注意：脾胃虚寒的人宜少吃

山竹

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用。而且山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

需要注意的是，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣，山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。山竹本身就是最寒的水果，所以体质虚寒者需要注意，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”。夏天人的水分散失较多，想要祛暑生津，西瓜就是最好的选择。西瓜果肉有清热解暑、利尿解酒等功效，所以，如果觉得夏天闷热难耐，不妨来个西瓜降降温降降火吧！

虽然西瓜好吃到不行，但西瓜属寒性食物，脾胃虚弱的人在短时间内进食较多西瓜，会造成胃液稀释，出现胃肠功能紊乱，引起呕吐、腹泻，以致脱水等症状。出现腹泻时尤其不能吃。

梨

生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热、解酒的功效，此外，梨还能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

梨偏寒凉，脾胃较弱的人吃后容易腹泻，可以蒸熟再吃。或者把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

温性水果：代表——苹果、葡萄、甘蔗

这类水果寒热属性不明显，适合大多数人食用。

郭小青，副主任医师，连续三届获“月犁传统中医奖”。中医临床40余年。师承国家级名老中医王焕禄主任医师及中医外科名家石晶华主任医师。擅长治疗中医内科，外科，皮肤科常见病及疑难杂症，如不孕不育，肿瘤放化疗后调养，尤其是使用中药治疗调养妇女肥胖，脾虚多湿，代谢障碍，高脂血症等疾病有独到的辨证和治疗手段，收效明显。

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