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大家好，猪猪美食每日为您带来美味的家常菜食谱，欢迎点赞关注我哦！ 导语：给你一碗米饭，让你选择一道合适的下饭菜，你通常会选择什么呢？说起下饭菜，大家应该都很熟悉吧，一天三顿饭都是需要下饭菜的。不过很多家庭主妇都会感觉头疼，每天三顿饭如果都吃同样的菜吧，就让人不想吃了。所以就要做的不一样，要不然都没有胃口吃。那么到底什么样的菜才能更好的激发人们的胃口呢？接下来让我给你推荐几道特别棒的下饭菜吧，每道都很经典，其中还包含一道火到世界的名菜呢。 第1道就是红烧肉了 说到红烧肉大家应该都不陌生吧，很多家庭都会用它来下饭的。选用一半肥一半瘦的猪肉，将它切成大小合适的块状，煮烂以后非常可口。下锅煮上一段时间以后就可以开始炒了，浇点酱油，酱红色的肉块儿更吸引人的口味，口感非常鲜甜而且很软糯。不只是颜色诱人，味道也十分诱人。光就着汤汁吃米饭都可以吃几大碗呢，如果能往里面再放上一点土豆块，加点酸菜，口感会更妙的。 第2个就是黄焖鸡了 这道菜不仅在中国火，就连在世界上都很火。世界各地都已经开了黄焖鸡饭店了，像是新加坡，日本，分店数量已经达到上千家。每次进到店里你都可以闻见香气扑鼻的黄焖鸡，让人印象深刻，控制不住的就想坐下吃饭，直接将米饭倒入黄焖鸡中搅拌着吃味道真的很赞，这也是很多人通用的一个吃法，小编亲测味道也很不错哟。 第3个就是青椒肉丝 这是比较经典的一道菜，不仅香，而且口感还有些辣，颜色味道齐全了。做这道菜时，如果可以提前把猪肉研制一段时间的话，肉会更入味的，吃起来也会比较嫩的，如果还能够往里面撒上一些黑胡椒的话，再加上青椒，这就是一道很好的开胃菜了。就着这一盘青椒肉丝，吃一大碗饭都是很容易的，残羹中如果还有点菜汤的话，都能多吃几口米饭了，通常都是饭菜都吃完了，还有点吃不够。 第4个就是最为普通的烧茄子了 一颗圆茄子剥皮切开，先将它油炸以后，锅里撒点儿葱花，撒点辣椒，加点西红柿爆炒一会儿，再加上一些青辣椒，撒点糖，撒点盐，出锅时再撒上一层蒜末，加上一些醋，香味顿时就出来了，然后再往里面倒上一些水淀粉，酸味，甜味，辣味和咸味都有了，箱子都无法形容了。 第5个就是鱼香肉丝了 这真的是一道合适的下饭菜了，只要开始吃你就无法停下来了，能让你多吃好多饭呢。这道菜味道比较鲜美，颜色也很吸引人，口感又酸又甜，十分开胃，而且这是我最喜欢的一道菜。 第6个就是西红柿鸡蛋了 这是很多人心中最乐意吃的一道家常菜，这道菜的颜色比较鲜艳，口味也很棒不仅爽口也很开胃，深得人们的喜欢，并且营养还是很丰富的。 第7个就是水煮肉了 搭配一碗米饭，不仅有汤而且还有水又麻，而且还感觉辣，真的是非常爽滑，肉非常嫩，很容易搅碎，再往里面加上一点青菜，真的是让人吃到爽歪歪呀，也是米饭最好的搭配菜之一。 第8就是虎皮青椒 这是用青椒为原料制作出来的一道食物，因为青椒的表面被炒得有一些糊状糊状为斑驳样，像是老虎的花纹一样，所以才有了这个名字。味道清香，口感稍辣，虽然有一些绵，但是又不会很烂，吃起来很爽口。 第9道就是蒜泥白肉 这对于那些喜欢吃白肉的人来说简直就是福音了。在吃的时候用筷子稍微搅拌一下，伴着热气酱油味儿，辣椒味和大蒜味混合起来的香味直接扑向鼻子，让人瞬间有了食欲。虽然使用的材料是白肉，但是吃起来不会让你感觉到腻的。 第10道是土豆丝 这可不是简单的土豆丝，把土豆丝切好以后放入水中，将淀粉给洗干净，然后放入锅中火大一点，翻炒着只需要往里面加点盐加点蚝油就行了，口感会非常棒的。 结语：以上就为大家介绍了十道很适合下饭的菜，吃起来非常爽口，回味无穷还不会让你感觉腻。每天来一道还可以吃十天呢，完美的解决了家庭主妇每天不知道做什么菜的困惑。中国的美食文化博大精深，经典的菜肴种类也有很多，想要多了解一些的话，记得关注我哦。 |
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