夏天,一个畅快淋漓流汗的季节,可趁机把寒湿浊热排出来,但是一旦流汗过量,也会损津液,伤身体。 孩子,阳气足,更容易流汗,在孩子大汗淋漓之后,切记不要用简单粗暴的“冷饮”来解决问题,孩子们需要更高级的健康守护方式。 大汗之后,除了适量喝水、适量吃点水果外,我们还可以给孩子准备什么来养阴生津呢?可以做茶饮,也可以煲汤。 一、丝瓜竹荪汤 材料:竹荪、丝瓜、生姜两片、盐、味精、胡椒粉适量 做法: 1、先将竹荪用温水泡好,用水洗净,切小段; 2、丝瓜洗净去皮,切成片; 3、在锅中加入适量的水,放入生姜,大火烧开后,放入丝瓜、竹荪和适量的盐、植物油,待煮熟后,放入适量的味精和白胡椒粉后,即可食用。 功效:这道汤很清爽,竹荪可以养阴补气、清热利湿;丝瓜可清热化痰、通络,这两个食材都偏凉,所以在底汤里加入两片热性的生姜,最后加入具有温中散寒的白胡椒粉,来平衡它们的寒凉之性。 二、养阴安神汤 材料:莲藕一节、莲子一把、生姜两片、盐适量 做法: 1、如果是干莲子,先将莲子泡发;新鲜莲子,要将莲子芯去掉。 2、将莲藕切成薄片,然后与泡发后的莲子一起放入锅中,大火烧开,中火煮,待煮熟后,调味即可食用。 功效: 很简单的两个食材,却是夏天里经典养娃食材,莲藕可以养阴健脾,莲子可以健脾安神养心,两者搭配,一道清爽的汤,适合夏季流汗过多后食用。 三、经典的乌梅汤 原料:乌梅25克(2粒)、山楂6克、陈皮9克、甘草3克、冰糖、桂花适量。 做法:将乌梅、山楂、陈皮、甘草、冰糖放入适量的水中,大火烧开,小火煮30~60分钟,时间越久,水量越少,就会越酸,大家可以根据自己的需求掌握好水量和时间,最后再撒入一点桂花。 功效:生津止渴、消食。汤中加入山楂可以消食,陈皮可以健脾祛湿化痰,兼顾有些孩子脾胃有积食夹湿的问题。适量饮用,不过量哦。 四、给阴虚火旺孩子的养阴茶 夏天,是阳虚孩子的天堂,此时可以尽情享受阳光的馈赠,对于阴虚火旺的孩子来说,有一点点难过,因为容易燥热难受,特别是流汗之后,津液亏损更多,更容易口干舌燥,此时我们可以给孩子做一杯清爽的养阴茶。 原料:麦冬15克、梨子一个 做法:先将麦冬浸泡30分钟,然后将梨子洗净削皮、切块后,一起放入适量的水中,大火烧开,小火煮40分钟,即可饮用。 功效:滋阴清热、生津润燥化痰。 适合人群:阴虚内热,导致口干舌燥,便秘。 禁忌:阳虚湿气重的人勿饮。 |
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