今天推荐一款很好吃的甜品,冰凉爽滑,比冰淇淋好吃!牛奶巧做懒人甜品,没做过甜品的你也会做!倒在锅里一搅,轻松搞定家人们都爱吃的甜品! 配方:100g牛奶,25g棉花糖(按4:1左右的比例) 适量:奥利奥饼干 是不是看着很简单,在这个炎热的夏天,把牛奶制作的冰凉爽滑的,比直接喝热牛奶还要好,首先我们要把准备好的牛奶倒在锅中,在放入棉花糖,开小火,不断的搅拌,搅拌到棉花糖融化就可以了。 煮好的牛奶用过滤网多过滤几次,这样吃的时候会更细腻爽口,过滤好的牛奶最好是放入保鲜盒中,放入冰箱冰镇4个小时左右。 在牛奶冰镇时间到了之后,我们把奥利奥饼干掰开,去除里面的夹心,只要饼干,放到保鲜袋里,用擀面杖来回的碾压,想要吃有颗粒感的就碾压的粗糙一点,要是想要粉状的就要精细一点。 等牛奶冰镇定型后把饼干碎放上去,我们在家自己制作的可以按照自己喜欢的形状放,要是有模型还可做成花式的,这样我们的这道小甜品就制作完成了,吃起来冰冰凉凉的,特别爽口。 有喜欢的小伙伴就试试吧,把牛奶换个做法,冰凉爽滑,比冰淇淋好吃,老少皆宜! |
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