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桃仁是日常美食，有着甘味儿与不温不寒适用于任可体质的特性，但千万不要以为它就是傻白甜。由于它苦能破坚，在需要破血攻瘀，治疗精血津液危重阶段的证候时，力道奇大，攻击精准，为治血结血闭的要药。 工作的场所在心肝大肠经，止咳逆上气，助心行血，散肝之郁气，消心下硬结，活血祛瘀，甚至润肠通便等，也是它的本事。 作为美食，桃仁能做到这一点，是中药界药食同源的一大特色。 辅佐朱元璋建立明朝的刘基刘伯温，神机妙算、运筹帷幄，精通天文、兵法、数理等，《多能鄙事》一书据称为他所作，名之来源：'吾少贱,故鄙事多能也'。收录了日常生活中必备的知识。 唐代食疗方书《食医心鉴》，由唐代医家昝殷所著，昝殷精通医理，是著名的妇产科学家，于食疗也颇有研究，如真心痛，他指出主要为风冷邪气乘于心，如伤正经则旦发夕死，夕发旦死。治疗用活血祛瘀法，主以桃仁粥方。 出自《多能鄙事》《食医心鉴》的桃仁粥： 桃仁10～15克 粳米50～100克 先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。 粳米补中益气，健脾和胃，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。与桃仁配，活血通经，祛痰止痛，治上气咳嗽，胸膈胀闷，气喘。 关心桃仁的止咳功效，可从《金匮要略》千金苇茎汤（苇茎，瓜瓣，薏苡仁，桃仁）。看出。此方是专治肺脓肿，肺炎，气管炎的方子，桃仁在其中起到止咳平喘的功效。 桃仁粥适用于高血压、冠心病、心绞痛等患者， 每日1次，5～7天为一疗程。若用于日常养生，则可随意食用。 |
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