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来自: 阿铎1 > 《美食》
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今日菜谱 | 话梅鸡翅、绝味酱香鱼
今日菜谱 | 话梅鸡翅、绝味酱香鱼。话梅鸡翅。2、锅内加入底油,下入姜片、桂皮煸香后,下入鸡翅大火翻炒至表面焦黄,加葱、生抽、黄酒...
20款旺销的特色烤鱼附带烤鱼酱烤鱼油秘方
2、炒锅上火放入复制烤鱼香油放入姜蒜末炒香后放入调料和鲜汤烧沸后用余下调料 调好口味烧沸浇烤鱼上;自制烤鱼料:4、炒锅入色拉油和秘...
创新版炭锅鱼
创新版炭锅鱼创新版炭锅鱼。4、锅入化猪油烧热,下花椒、八角、干红椒节、葱段、姜片、蒜瓣、郫县豆瓣酱、辣妹子酱、蚝油和海鲜酱小火炒...
厨艺美食分享几款烤鱼 3
2、炒锅上火放入复制烤鱼红油放入姜蒜末炒香后放入孜然酱煵炒至水汽干;2、炒锅上火放入复制烤鱼香油放入姜蒜末炒香后放入调料和鲜汤烧...
这会儿的鱼又鲜又肥一条顶两条,你不尝一口?
将切好的鱼片加入料酒,盐,白胡椒粉,淀粉抓匀,腌制15分钟。锅洗净擦干,适量油下锅,放入鱼头、尾、鱼骨,淋入适量料酒、煎炸至两面...
酒楼旺销招牌菜,桌桌必点
原料:鲜活草鱼1条(约1200克) 、豆花250克、泡野山椒20 克、青小米椒20克、泡姜15克、泡萝卜20克、泡椒10克、红椒15克、熟白芝麻、香...
北京总厨研发的10款夏季精品冷菜,网友说:太实用了
烹饪步骤。此菜选取猪月牙骨为主料,号称地人参的萝卜干为辅料,食材的本味得以自然融合,用卤,拌的烹调手法,成菜馥郁醇厚、香辣脆爽...
24款火爆烤鱼
2.炒锅上火,放入复制烤鱼香油120克,放入姜、蒜末各15克炒香,放入葱油汁80克和高汤350克烧沸,用白醋40克,鸡精20克,鸡粉10克调味,...
18款烤鱼配方大全
2.炒锅上火,放入复制烤鱼喷喷鼻油120克,放入姜、蒜末各15克炒喷喷鼻,放入葱油汁80克和高汤350克烧沸,用白醋40克,鸡精20克,鸡粉10...
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