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《千金方》 凡欲疗疾，先以食疗 ——孙思邈 大航海时代，长期的海上航行，很多船员都会得坏血病，表现为牙齿不停流血，甚至丧命，直到后来一位船医，从他们的饮食上发现了端倪，让船员们食用柠檬和柳橙，坏血病才得以攻克。 合理的饮食与健康息息相关，而在治疗肿瘤方面，世界卫生组织早在2002年就宣布：“根治癌症最有希望的国家在中国，食疗药膳大有潜力”。故而，我们今天针对不同的治癌时段，为大家推荐几款药膳方，赶紧收藏起来吧！ 一、手术后 癌症切除手术对身体的损伤很大，患者往往机体组织损伤较重，饮食中可适当食用些有收敛功效的食物，如芡实、鸽肉、莲子等，可加速恢复元气，促进伤口愈合和组织修复，减轻痛苦。 黄精瘦肉粥 原料：黄精50克，猪瘦肉、大米各100克，葱段、姜片、盐适量 做法：黄精洗净，用小火煎煮取汁；猪瘦肉洗净，切丁；大米淘净。将猪瘦肉和大米一同入砂锅，加入黄精汁、葱段、姜片，大火煮沸，转小火煮至肉烂粥稠，调入盐即成。 二、化疗期间 由于化疗药物对消化道的刺激，病人可能会出现一系列消化道反应，如食欲不振、恶心呕吐、腹泻等。所以，此时的饮食以易吸收为度。也可多选择一些增进食欲和减压提神的食物。 酸枣仁粥 原料：酸枣仁10克，大米100克，白糖适量 做法：酸枣仁洗净，放入水锅，水煎取汁。将淘净的大米、酸枣仁汁一起入锅煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一两分钟，煮沸即成。 / / / 化疗后出现贫血的患者，可多食芹菜、萝卜缨、苋菜、番茄等，水果宜食桃、葡萄干、红枣、柚子、杨梅等，根据身体情况，适当食用猪瘦肉、猪肝等。 益气补血粥 原料：花生、枸杞各20克，山药50克，黄芪30克，糯米100克 做法：山药去皮，洗净、切块；糯米洗净；将所有食材放入炖锅，加入清水，一起煮粥食用。 三、放疗期间 患者手术前，大都需要用放疗来使肿瘤表面皱缩，易于切除。但放疗也会损伤正常细胞，故此时宜食用些灵芝、枸杞等，可减轻手术、放疗带来的副作用，提高患者的治疗效果。 五茶白 原料：鲜白茅根、鲜白芦根各30克，银耳15克，百合、马蹄各20克 做法：白茅根、白芦根、百合洗净；银耳洗净，泡发，撕成小朵；马蹄洗净，削皮，切块。将所有原料放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后，转小火煮约20分钟关火，取汁即可。 / / / 放射性肠炎：盆腔、腹腔、腹膜后恶性肿瘤经放射治疗后有可能会出现放射性肠炎，出现恶心、呕吐、腹泻、排出黏液或血样便等表现。此时饮食宜食用易消化、少油腻的食品，如半流饮食或少渣饮食，忌食含纤维素多的食品及黏腻食品。多食营养丰富、清火的食物，如梨、绿豆、银耳等。 放射性膀胱炎：膀胱癌、前列腺癌、子宫颈癌等盆腔肿瘤的放射治疗中和治疗后，有可能出现放射性膀胱炎，这时应让病人多饮水，多排尿，勿憋尿。饮食上可用绿豆60克、车前草或淡竹叶30克，煎汤频服；也可用荠菜30克、豆腐60克烧汤服食。 大家可根据自身情况，适当服用，有疑问的朋友也可以在文章底部留言。
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