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在我们的饮食中，酱料是必不可少的存在。炒菜的时候放几勺酱料调味，吃饭没胃口的时候舀几勺酱料拌饭，早上吃馒头的话酱料又能拿来蘸馒头增加风味，细数下来酱料的作用可是太大了。超市里面最常见的酱应该就是我们的“国民女神”陶碧华女士发明的老干妈和豆瓣酱，但过了这么多年，早就出现了一大批不亚于老干妈的酱料，经过几番尝试最后选出了4种最值得推荐给大家的酱，味道都不错！  1.香菇牛肉酱  前段时间才在助力湖北直播间囤了几瓶襄阳的香菇牛肉酱，不得不说这酱是真实在，牛肉的量比以前吃过的都要多，香菇也可以吃出来是优质的香菇，口感嫩滑不老，怪不得口碑那么好很多网友都推荐！尝到绝佳美味的香菇牛肉酱的同时又为助力湖北出了一份力，收获了满满的愉悦。 2.蒜蓉剁椒酱  剁椒酱对于湖南、四川等吃辣地区来说一定不陌生，小时候就能看见奶奶在家制作剁椒酱的场面，至今历历在目成为了童年的美好回忆。  在这里就要给没吃过蒜蓉剁椒酱的朋友们好好推荐一下，没吃过不知道这酱有多香，就算盖着盖子，凑近透过玻璃罐子都能闻到辣椒和蒜蓉散发出来的香味。拌面拌粉或者用猪油炒菜时放一两勺剁椒酱也特别香，妥妥的“米饭杀手”！ 3.香酥虾仔酱  虾仔酱满满的海鲜风味，但是一点都不腥，因为虾仔是经过精心的炸制熬煮才做成酱料的，每一味调料都是反复试验配比的最佳成果，做一罐好酱不比做一件工艺品来的简单，同样都是匠人精神。我们应该珍惜这份美味，延续对食物的爱护。  喝粥时加一点虾仔酱提升鲜度，风味更佳；想吃海鲜的时候用它来拌饭拌面得到味蕾的满足。 4.香椿酱  没吃过香椿酱之前无法想象香椿酱的味道，觉得不会好吃，一个朋友让我试着吃一口之后直接改变了对香椿酱的看法。香椿酱主要是用香椿嫩叶和香油做成的，嫩叶有香椿独特的清香浓郁，加上香油的浓香不腻造就了香椿酱的美味。  香椿的营养价值比一般蔬菜都要高，因此用它下饭既好吃又不用担心没营养，十分方便！ |
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