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早餐包子豆浆不如它,5块钱做一大锅,一周吃五次都不嫌腻

 坚持不简单 2020-06-17
早餐包子豆浆不如它,5块钱做一大锅,一周吃五次都不嫌腻

早餐包子豆浆不如它,5块钱做一大锅,一周吃五次都不嫌腻。说实在话,挺羡慕北方人的早餐的,因为他们都喜欢吃面食,而从小到大,面食就是我的最爱,曾经跟老公开过玩笑说,要是能嫁到北方该多好,因为那样可以天天吃面食了,不管是哪种面食,我都喜欢吃,他们那边,一年四季都做包子馒头吃,经过发酵后的馒头,特别的香,再来一碗小米粥,那可是绝配。

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而我们南方,都喜欢喝粥,像我家常做南瓜,芋头,煲的粥,可以说是懒人的早餐,食材太简单了,。只需去超市买好芋头,还有葫芦状的南瓜,洗净,切块再入锅,插上电,一锅熟了,如果太赶时间,就直接不放大米了。还可以加自己喜欢的水果,比如苹果,荸荠,这些,这样还可以补充一些维生素,还能管饱。除了可以放水果,还能放牛奶,还有椰汁这些一起煲,小孩特别的爱吃。

这早餐之所以深受家人的喜爱,除了好吃,还是因为营养足,比如这芋头,那可真是补呀。芋头的淀粉含量很高,除了含各种维生素之外,还能保护牙齿,增强人体免疫力,常吃可润肠通便,帮助消化。在寒冷的冬天来一份这样的早餐,不容易上火。

这道南瓜芋头煲,煮得软软糯糯,轻轻一咬就化开了,这两样食材还超便宜,5块钱就能做一大锅了, 这么靠谱的食材,大家记得吃起来哦。大家除了放南瓜,芋头之外,还可以用小米代替,味道一样的好呢。

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【南瓜芋头煲】

食材:南瓜,芋头,牛奶,薏米,冰糖

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做法:

第一步:芋头先去掉表皮,然后改刀切成块,接着再切南瓜,南瓜去皮,再切掉瓜瓤,南瓜的品种很多,我买的是葫芦状的南瓜,南瓜的块状也切得比芋头大块。接下来最好是用电饭煲来煲,不能用铁锅哦,不然煮出来的汤会发黑。

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第二步:芋头比较容易熟,就把它放在锅底,除了放南瓜,还可以根据自己的喜好,放马蹄也可以哦,或者汤圆,但前提是先把汤圆煮好,再放到一起,如果把汤圆和南瓜芋头在一起煲不好掌握时间。接着放入冰糖,南瓜本身有点甜味,我只放了少许冰糖。

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第三步:将薏米洗净后放入,薏米不能放太多,牛奶放一克,大约250克左右,再加三分之一的清水。除了可以加牛奶,还可以加椰汁,加了椰汁就不用加水了。我是直接加了牛奶和清水,这味道还是不错的,甜甜的刚刚好。

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第四步:大火烧开后炖10分钟,接着再转小火炖3分钟就可以出锅了。 芋头这样做我家小朋友很喜欢,还有一股牛奶的香气。

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