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井水冰西瓜

 好办法 2020-06-19
那时候没有空调,也没有冰箱。
但那时候的天跟现在一样热。

袋袋里零用钱也不多,并不是每天都买得起雪糕棒冰。
好在家里还有西瓜,介热的天,我们小孩子就想到了要用井水来冰西瓜吃。

这个办法也是同学那里听得来的,他们那里是平房区,生风炉倒马桶用公用龙头的,弄堂里自然还保留着几口井,热天里家家人家都会来打几桶井水用。

阿拉弄堂是钢窗打蜡地板煤气电灯自来水样样不缺,到哪里去找井水呢。
别地方拎过来?老早就热忒了。

此时有小伙伴阿福提醒,第二条横弄堂西笃底,也就是10号后门口好像有口井,由于路面多次填高,只露出地面一攫攫。
几个人赶紧跑过去找,果然,还真有一口井在那里!平时哪能不看见。

但这口井有个厚厚的木头井盖,把个水井盖得严严实实,井盖上有粗扁的铁条从当中横过,锁死在另一边的井壁上。不过常年风吹雨打,那锁早已锈蚀不堪。

昨日下午趁没人,我和阿福已经用一根断忒的拖畚柄塞进去撬过了,那三合土(不是水泥)的井壁也早已酥糜,轻轻一用力,那铁攀就出来了。
现在那井盖是虚掩着的,别人看不出。

今朝上半日,一切准备工作就绪。
铅桶是阿福家的,阿福家的铅桶大,放得进西瓜。
棕绳是我家的,我们在家里的楼梯上荡秋千用,绝对结实,西瓜哪有一个小孩重。
这西瓜则是小弟家的。

他父亲是开厂的,他们家买西瓜向来是包送的,一筐一筐地买,哪像我们,对过水果店排队,一次买个三四只就算老海外了。

一部三轮车踏过来,踏板上一只直径一米的竹条筐,装满西瓜。
“翁师母,西瓜来了!”
“哦,”他家里人头也不从窗口探出来,“后门开了嗨,帮我摆摆勒厨房间里,谢谢侬噢!”
一幢三层楼的小洋房侪是伊拉的,老朊。

现在,万事俱备,只欠东风。
那就是要等10号底楼的三好婆出门,她在,一定会说三道四的,三好婆最欢喜数落小孩了,自己么又没生育过,老处女。

伊讲好吃仔中饭出门的,要去看下半日第一场电影。但是那三好婆是有名的“木太太”,出个门有得“木”了。
我们就在第二条横弄堂里打弹子,一边监视着她。

只见她一个人在厨房间里吃好中饭,在水龙头上汏碗,架橱里摆好,人回转后房间去换衣裳,一换就是半半六十日。

难怪英国人有谚劝人:“什么?没时间学习?只要在你妻子准备出门时读书,十五年肯定是个博士生。”
伊又没有男人,白白浪费好几个博士生。

好不容易从后房间出来,她又在后房间门和后门口之间至少走了二十个来回,记性也真心差,歇歇想起阳伞没带,歇歇想起绢头没拿。

等到样样带齐,又想起要揩把面,再转去拿毛巾,再转去挂毛巾。
顶顶要命,伊还去寻出一把断了柄的牙刷,就着龙头蘸蘸湿,刷起头发来!

天是那么的热,午后的毒日头把弄堂里的水泥地照得雪雪白,不但反光,还返热,我们个个都已经像被烤熟的烘山芋了,三好婆还在那里“木”。

总算等到伊撑仔阳伞,扭着腰肢走过来,断命一把年纪,身材还介好,看到我们打弹子,还是没忘记给我们一句:
“倷轻点,9号三楼亭子间爷叔做夜班。”

管侬啥事体,睬伊白眼。
阿拉本来就做偷偷摸摸的事情,哪能会得哇啦哇啦。

几分钟后,我们几个迅速围住了那口矮井,轻轻掀起虚掩的井盖,一股霉腥气扑面而来。

仔细往里一瞧,里面并没有什么杂物,水可鉴人,也是,树叶也飘不进去啊。
兴许那霉味是从水井内壁上的青苔那里发出的,我们互相叮嘱,待会儿放桶下去,千万别碰着旁边的青苔。

毕竟都是城里长大的孩子,打过井水的一个没有,那铅桶放下去后,不管我们如何摇动棕绳,它就是不翻身,不进水,傻傻地那么矗着,真真急煞人。

实在没有办法,只好把铅桶先拉上来,两个人攥住棕绳,另一个人把铅桶底朝天地直接扔下去!这才总算打到了井水。

为保险起见,我们决定要把第一桶水先倒掉。
倒掉之前,当然要先用来洗脸洗手冲脚,刚刚那一阵折腾,大家早就满头大汗了。

哇,那井水的那个清冽啊!此刻写来,还感觉有瀴厾厾的物事从手指间滑过。

第二桶水打上来,我禁不住要凑下身子去喝一口,真的,有点甜。
大家都喝过几口后,我们才把西瓜放进去,并把铅桶移到树荫底下,然后就围着傻等。

让我们没有想到的是,这一阵的傻等,远比等三好婆出门更难熬。
大家连没有了继续打弹子的兴趣,只是盯着那铅桶里的西瓜看,咽着口水,想象着将至的美味。

天也真热,未几,那铅桶里的水就热忒了。于是倒掉再来。
突然,小弟问,现在几点钟啦?三好婆的第一场电影散场了吧?
吓得大家拎起铅桶就跑,一直跑到弄堂底才敢停下。

反正不可能再换水了,于是,在这桶水又热忒了以后,我们就用拳头砸开西瓜,分了吃了。

什么?井水冰过的西瓜好吃么?
老实告诉你,我全忘了。我只记着前面的那些。
那些比井水冰过的西瓜更有味道的。

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