【原】教你怎么做，金汤肥牛面

小编告诉大家，我买的清真的肉卷，太厚，开水汆烫即可，不要煮熟肥牛，要不太老了不好吃，辣酱要少，你也试试自己做。

用料：肥牛，一袋，椒酱，1勺。

步骤一：这个必不可少，跟肥牛卷一样。

步骤二：肥牛卷务必开水过一下，烫一下去腥。

步骤三：我选择垫碗底的是一包豫竹，哈哈。

步骤四：起锅烧油，放葱姜蒜洋葱爆香，加入一勺黄辣椒酱，一小勺足以，要不会非常辣的。炒香后加入开水。煮开放入肥牛卷。

步骤五：倒入碗中，加葱花，起锅烧油，开后浇入肥牛即可。