生肉的正确清洗方式，收藏！

昨天，国家卫健委发布“夏季低风险地区防护指南”，提示不要在水龙头下直接冲洗肉制品，防止溅撒污染。点击这里回顾。

那么怎么清洗肉制品才安全？流行病学专家吴尊友表示，可以用器皿装水来清洗，洗完后对器皿进行清洗，可以用盐水、洗涤灵对器皿进行清洗。

吴尊友提醒，要保持冰箱食品的新鲜，不要把食品在冰箱放置过长时间。此外，对冰箱要定期除冰和清洗。

点击下方视频看专家原话。

用器皿装水洗就是正确的洗肉方式。

佛山发布编辑部

来源：央视新闻