夏季增强免疫力健康饮食小贴士!

夏天天气炎热，容易出现食欲不振的情况，营养跟不上就可能会导致免疫力下降，从而导致细菌、病毒的侵袭。尤其是正处于青少年的中小学生，更要注意提高免疫力。

多吃苦味食物

苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，三伏天多吃些苦瓜、苦菜，不但能清除人内心的烦恼，还可以提神醒脑、增进食欲、健脾利胃。

多吃瓜果蔬菜

夏季气温高，人体流失的水分比较多，所以要及时补充水分。瓜类的含水量都在90％以上，所有瓜类蔬菜都具有降血压、保护血管的作用，还有高钾低钠的特点，可以达到滋生养体的功效。

多吃凉性蔬菜

夏天对人体健康影响最大的是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜都属于凉性蔬菜，像番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等也都属于凉性蔬菜。

多食杀菌蔬菜

夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，夏天应多吃些姜，姜是暖的食物，夏天人体毛孔张开多食用姜有利于湿、寒气排出体外。

补盐补钾

夏天出汗多，体内流失的盐分就比较多，所以要注意多吃些咸味食。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可以适当的吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。

补充维生素

高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。

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