对流天气雷阵雨 刀削面 补体又补脑 当雷阵雨遇上刀削面夏至以后空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种雨骤来疾去,降雨范围小,唐代诗人刘禹锡曾巧妙地借喻这种天气,写出“东边日出西边雨,道是无晴却有晴”的著名诗句。
专家介绍说,夏季体力消耗较大的人不妨吃一些,它能为肌肉工作提供必需的葡萄糖,而脑力劳动者,适当吃些面条也有好处。面条在被消化、吸收的过程中能缓慢有律地向大脑输送葡萄糖,能使人更加清醒,注意力集中。葡萄糖是诸多糖类中唯一一种能够成为大脑能量之源的物质。 梅雨时节胃口差 兰州拉面 养脾胃 来碗清新的兰州拉面夏至在江淮一带处于“梅雨”季节,空气非常潮湿,冷、暖气团在这里交汇,并形成一道低压槽,致阴雨连绵。在这样的天气下,不但家中的器物容易发霉,人体也觉得不舒服,胃口较差。
有些人认为吃面易引起发胖,其实每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,它不是脂肪性食物,所以,每天摄入适量的面条并不会有发胖的风险。面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。面条一般是用硬小麦和全麦面粉制作的,纤维素含量很高,因此面条比精制面粉制作的面包等营养价值高。 高温桑拿天气热 凉面热吃 更健康 酸甜劲爽荞麦面【小贴士】 一些人夏季受凉以后往往会出现鼻塞恶寒、流清鼻涕、头痛身重等症状,煮一碗热面,加些葱白及胡椒,趁热吃喝,有一定的辅助治疗作用。 还有一个细节需要注意,面要吃,汤的营养更不要忘记。面在水煮过程中有很多B族维生素溶解在汤里,所以大家吃面的时候别忘多喝汤。 |
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