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说到喝茶，就想起喝酒这回事，现在还有多少人，在饮酒时，喜欢小口啜饮，之后还要吧嗒吧嗒嘴，作出一副品尝后意味深长的姿态。这个动作，小约也只在小时候看到爷爷喝酒时看到，好像酒是极香之物似的，如果不这样吧嗒吧嗒嘴，大家就都不知道爷爷喝的是酒，是好酒。 大家都说泡茶不易，繁冗的过程，看似气定神闲，悠哉悠哉，但喝茶只在眨眼间，容易得很。说这话的人，可能是自酌自饮，品茶喝茶同样不容易，喝茶中的哪些细节可以让茶的滋味更好呢？ 像酒一样，啜饮吗？其实品茶最基本的动作就是啜吸茶汤，完整的步骤就是喝茶时先做出吸气的动作，然后将茶小口吸入到口腔中，幅度不能太小，要发出声音为佳（当然了，声音不能是浮夸的）。茶汤入口后与味蕾进行接触，之后我们便会细致品尝到茶的滋味，这个步骤看起来简单，但又有多少人拿到茶杯直接囫囵个就喝下去了？这样怎能尝到茶的滋味呢？ 有人说，看着某某吃面条就觉得面条好香，如果遮挡住眼睛看不到面碗，怎样你会觉得这面条芳香四溢呢？简单，好似主播那般，哧溜哧溜吸面条的声音会引发人的食欲。同样，品茶需出声音吗？有人说，食不言寝不语，适可而止，啜吸茶汤的这个动作是有着意义的，而啜吸的这个声音只要控制得当，目的只有一个，只是为了让茶看着更好喝。 茶有百般好，但如果不注意这些细节，一味的“囫囵吞枣”、“豪饮如牛”，真是浪费了这一壶好茶，豪饮虽然足够爽快，但细细品尝才能够让人享受到茶的好滋味，理当珍惜每一杯好茶呀！ |
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