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随着茶文化的普及，喝茶的人越来越多，相同的买茶之人也越来越多，但有些茶友在出手过一次之后便怕了，问原因，多数是因为被坑了，花了钱买了劣质的茶，感觉上当受骗了，所以便不敢再贸然出手。 其实随着越来越多的年轻人加入到了喝茶养生的大队伍来，茶圈正在比以往一步步壮大，这个变化，是可喜的。那初涉茶，不懂茶的茶友们，应该如何在买茶时避免被坑呢？不怪茶友们的谨慎，而是当年的茶市场的确太过混乱，挂羊头卖狗肉的也不在少数，茶的种类更是琳琅满目，对于茶友们来说，可买茶的渠道越多，挑茶就越是无从下手，有什么窍门吗？ 首先，我们可以观其形态，看其色泽，这里自然说的是干茶和茶汤。上等的茶叶，干茶一定是条索足够整齐并且结实的，茶中也不会有过多的碎末杂质；茶汤的secede应该是光泽明亮的，如果暗淡无光，品质可见一斑甚至是低劣的品质。 其次是闻茶香，每款茶的香气都会有所不同，从原料一直到制茶中的工艺，都会使得茶叶的香气发生改变，这有一点需要特别注意的是，不是所有的好茶都会很香，但如果一款茶香得乱七八糟，那这款茶的品质实在堪忧。 第三观看叶底，茶在冲泡之后，叶底会被完整地展现出来，基本还原了茶叶最初的状态，好的茶叶底一定是完整的，且叶底也是看起来是富有弹性的。 第四就是品尝，好茶在入口时会呈现略微的苦涩，然后随着时间的推移回甘盖过苦涩，如果一款茶只有苦涩没有回甘，也算不得是优等茶。 掌握了小约说的这四点，我们也能够减小买茶被坑的风险，所谓熟能生巧，多试几次，自然能够得心应手。 |
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