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在这里，你既不会买贵，也不会买错。 五星级酒店里面的饭菜，对于我们普通人来说，太奢侈品了，一个菜就是一个月工资，我们怎么能吃得起呢？不要怕！不要担心，小姨我就是要解决这个问题，让面粉们坐在家里，就可以吃到五星级酒店饭菜的味道，把世界上最奢侈的饭菜呈现到大家的厨房！呵呵！是不是应该长期关注小姨呢？ 出去下馆子的人这道菜应该不会陌生吧！豆腐皮卷点小葱，香菜，最后来几筷子肉丝，一卷，那个香呀··在饭店的话，这一盘也得不下20吧！可是咱也不能老下馆子吧，这一盘在家做那成本可低了去了，最关键的是它本来就不复杂，在家做照样能吃出饭店的味道··· 材料：肉丝，千张（豆腐皮），葱，姜，香菜。 调料：料酒，耗油，酱油，鸡精，甜面酱 做法： 1、香菜切成段，葱姜切成细丝。 2、把豆腐皮切成正方形，摆盘。 3、锅里放入油，烧热，加入大料，花椒和姜丝爆出香味。 4、加入肉丝翻炒至颜色发白，加入料酒。 5、加入酱油，耗油翻炒。 6、出锅前加入甜面酱和鸡精炒匀，出锅啦。 提示：这才不用放盐了，因为调料里都有盐，味道不够的话自行调节。 【面时代美食指南原创】
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