【原】炒饭经常吃，但是你吃过什锦炒饭吗，要准备这些食材，才能做好吃

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

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图文 ∣ 小面姨

今天小编教大家来做什锦炒饭，做法非常简单，这道炒饭比平时的蛋炒饭准备的食材多一些，会用到鸡胸肉，这样吃起来口感更好，味道鲜美，喜欢吃这道炒饭的小伙伴，来试试小编的配方吧。

什锦炒饭

剩米饭1碗/ 鸡胸脯肉50克

鸡蛋2个/ 香菇2个/ 玉米粒10克

胡萝卜20克/ 青椒2个/ 葱5克/ 盐3克

步骤1：准备好食材，剩米饭1碗、鸡胸脯肉50克、鸡蛋2个、香菇2个、玉米粒10克、胡萝卜20克、青椒2个、葱5克、盐3克。

步骤2：将葱切碎，胡萝卜切成1cm左右的小方块，香菇和青椒切成1cm的小片，鸡胸肉切丁。

步骤3：在锅内倒入一大勺油，放入鸡胸肉丁、胡萝卜、青椒、香菇翻炒后起锅。

步骤4：将鸡蛋打散，放入盐拌匀。在锅中再倒入油加热，鸡蛋炒至半熟状态时放入米饭炒匀。

步骤5：再加入葱以及炒好的胡萝卜、玉米粒等一起翻炒。

步骤6：锅中加入生抽、盐、胡椒粉炒匀即可。

步骤7：入盘长桌后的效果很不错，大家可以学做起来。

1、炒饭要用剩米饭来炒，这样才会炒出颗粒分明的米饭。

2、里面的食材可以换，家里有什么就可以放什么，没有固定的。

出  品

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