【原创美食 每日推送】 点击↑↑↑上面的“80后男人厨房”快速关注 我的个人微信号是“kongyao002' ,在朋友圈里,能看见我发布的更多美食与小生活展示! 原料:米饭、葱1/2根、 鸡蛋2个、香菇2个、胡萝卜40g 、青椒1/2个、鸡胸肉60克
做法: 1、将葱切碎、胡萝卜切成1cm左右的小丁、香菇、青椒切成小片,鸡胸肉切丁。
2、锅内倒入一大勺油,放入鸡胸肉丁、胡萝卜、青椒、香菇翻炒后起锅。
3、将鸡蛋打散加盐拌匀,在锅中再倒入油加热。
4、鸡蛋炒至半熟状态时放入米饭炒匀。
5、再加入葱以及炒好的胡萝卜等一起翻炒。
6、最后调入生抽、盐、炒匀即可。
小贴士: 1、炒饭的配菜,可根据自己家里有的食材进行搭配。 2、用来做炒饭的米饭,最好是隔夜的米饭,不能太软,要一粒粒的。
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