【原】南瓜这样做，软糯香甜，营养又美味，你绝对没吃过这么好吃的炒饭

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。南瓜营养价值丰富，含有大量的锌有益皮肤和指甲健康，β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，今天和大家分享南瓜炒米饭，家里免不了会有剩米饭，再搭配点南瓜和其他食材，是最简单方便的，无论口感和观感都不显单调，孩子们很爱吃，喜欢的可以试试。

南瓜炒米饭

剩米饭1碗  / 南瓜适量  / 香菇3朵

青椒1根  / 蒜粒2个  / 香肠1根  / 虾米少许

黑芝麻少许  / 盐1勺  / 生抽2勺

1、剩米饭1碗。

2、南瓜去皮，香菇洗净，青椒去籽，香肠，虾米，黑芝麻备好。蒜粒忘拍了，抱歉。

3、南瓜切小块，香菇切片，青椒切丁，蒜切末，香肠切薄片。

4、锅里热油，爆香蒜末，加入香菇煸炒片刻。

5、倒入虾米，南瓜块翻炒均匀。

6、加少量的清水，盖上锅盖焖5分钟。

7、收汁，倒入米饭。

8、加盐，生抽调味。

9、最后计入青椒丁，香肠片翻炒均匀出锅。

10、盛入碗中，倒扣在盘子里，撒上黑芝麻。

11、做法简单，口感不输蛋炒饭。