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教你做一个不一样的红薯饼,外面根本买不着,方法简单又好吃!

 小面姨美食日记 2020-06-25

唯有美食和美景不可辜负,不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯能生津止渴,治热病口渴。而且红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。吃了不但不会发胖,相反更是一种减肥食品,它的热量只有大米的1/3。就是吃多了也不怕,正好前阵买了些红薯,直接蒸着吃又没胃口,就做了这个饼,今天用红薯和饼干的完美结合,做道红薯饼,外酥里糯,特别的香甜,可以做早餐,也可以当零食吃,外面根本买不着,方法简单又好吃!

红薯饼

红薯1个  芝麻适量  糯米粉1勺  白糖1勺

1、食材备好。

2、红薯去皮切成薄片。

3、冷水上锅蒸10几分钟分钟,蒸熟。

4、蒸好的红薯放入干净的容器里,加入1勺糯米粉,1勺白糖,用勺子压碎捣成泥。

5、取一片饼干,上面抹上适量的红薯泥抹平。

6、然后上面再盖上一片饼干挤压一下,用勺子把周围挤出的红薯泥刮平。

7、一圈粘上芝麻。

8、油烧热后,放红薯饼入油锅,小火将红薯炸至两金黄。

9、捞出控油装盘。

10、做早餐,当下午茶点心都极好,做起来也不难,挑个时间试做起来吧。

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