家常素菜菜谱，炒豆角，简单美味营养，超级下饭，比肉好吃

家常炒豆角

用料：豆角适量，蒜头适量，蚝油适量，盐适量

家常炒豆角的做法：

油，热锅(可以放多一丢丢油。

豆角放下去炒。建议火别太大啦。因为要炒到变色。需要一点时间。

颜色变了以后，加入蚝油和盐。盐放的时候我用的小勺子一勺，蚝油平时吃饭的调羹一勺。

加入蒜末。

装盘啦。

小贴士：爱吃辣椒的~可以在加蒜末的时候一起放几个辣椒。嗯，看到了很多人说怕炒不熟或者没炒熟。其实主要原因就是要么第一步骤油不够多，要么炒的时间不够长。我前面就说了哦，要用小火炒它一会儿，不能急，做菜要慢慢来。