 半个世纪前。儿时。 那年头儿，入夏，我早早地就盼端午节了。记忆里，当午(辽南庄河乡音，“端”发音为“当”，叫“当午”）节是仅次于春节的念想儿，特有盼头。盼啥呢？一是有好东西吃，粽子、鸡蛋；二是有好看的戴，五彩线与串串儿。 端午节前，妈和村里的女人们，到很远的地方采粽叶，也就是芦苇叶子。采粽叶是个辛苦活儿，泥里水里的，腿上胳膊上还会被苇叶划出一道一道的“柳”子。家搬到城子坦老古村最初那些年，到了季节，妈采的粽叶不仅供自家用，还到镇里的集市上卖，几分钱一斤，也就挣几块钱的零钱。所以，在丹东农贸市场上买粽叶，我不会讨价还价。打粽叶，不易。巧的是，妻也会包粽子，且包的很好吃。这是后话。
新生苇叶 妈采粽叶回来，先要烧大锅水把绿绿的苇叶给煮熟了，还有马兰叶子一起煮了。第二道工序呢，是在面板上把粽叶挨片片儿摆齐，打成一个三角形的筒儿。包粽子总是妈和奶奶一起做的，奶奶的活儿做得细。她们将事先淘好的大黄米或高梁米一把儿一把儿放到粽叶筒里，边儿一折，封口儿，紧成后，再用马兰叶捆绑上，这粽子就成了。 到城里生活前，我眼中的粽子，就是妈和奶奶包的那种粽子，很大，一个足有一斤多重，小孩子根本吃不了一个粽子。在丹东生活了近四十年了，我还没有见过妈和奶奶包的那样的大粽子。妻包的也都是小粽子，叫俺贫下中农呢一两口就吃掉了。  粳米粽子 儿时爱吃粽子，因此从大学毕业到成家后很多年，过端午节妈还要给我们留粽子。但儿时每年盼端午节，我心里挂挂着的，还是那些煮蛋，有鸡蛋，鸭蛋，兴许哪年还有大鹅蛋。这些都是平时我们吃不到的。家里养的鸡和鸭，下的蛋，除了奶奶能吃上，妈和我们兄妹四人都不能吃，蛋要攒着，妈上庄河街里去换零钱，家里的柴米油盐全都指望这点儿钱了。偶尔会有城里人到村子里来收，鸡蛋论个儿卖，1970年代，一个鸡蛋能卖上九分到一毛多钱。多说一句，庄河人家养的，都是地方特色的大骨鸡，鸡蛋个儿大，四五个就有一斤。后来我到丹东，见到城里卖的鸡蛋，也就是今天吃的，那个小哦，最初以为是鸽子下的呢。
大黄米粽子
端午节，由妈来分鸡蛋，奶奶的份儿最多了。她也不舍得吃，要放到一个小筐里，小筐则挂起来。我们小孩子，一般也够不着的。我们几个孩子分的蛋少，好的年景儿，能分到十来个吧，高兴的不得了。十来蛋当然也是舍不得吃，舍不得，舍不得，禁不住那个馋啊，三两天光景，就把蛋给吃光光了。奶奶呢，小筐里的蛋还有。让我继续馋。馋得不行了，奶奶背着妈偷偷塞给我一个，那个香！  南方的小粽子 端午节除了吃的，还有好玩的。好玩的，有妈从庄河街买回的五彩线，奶奶手巧，做针钱活儿十里八村也是一流的，绣花剪纸都不在话下。每年端午，也都是她的特长发挥的时候。我们手腕子、腿脖上、脖子上和上衣袖子穿的戴的，都是奶奶做的五颜六色的小玩艺儿。 在端午节的五月初五这天，我们要把桃枝儿、艾蒿和菖叶挂在家门口。艾蒿和菖蒲都是在野地长的。艾蒿并不多见，即使在丹东生活的几十年间，我曾寻访过七道山、八道山以至五龙山等处，都没有找到过野生的艾蒿。菖蒲呢，儿时老家的水边常见，它郁郁葱葱的旺兴劲儿和特殊的香味，都是我喜欢的。在十几年前，我还在家里伺弄过菖蔳。  伴随年年的端午节，岁月老去，人生代代。那关于端午的记忆则始终是新鲜如初： 五月五，是端阳；插艾叶，挂香囊；五彩线，手腕绑；吃粽子，沾白糖。 安东老王写于庚子五月初五；配图来自网络 |
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