 居家过日子，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。 可怎样喝茶，才能达到最好的养生效果呢？ 有的老茶客常说：“这茶太淡，没味儿！”，这样的茶友们都是喜欢喝有茶味儿的茶的，也往往会将茶泡的过于浓厚，入喉才感觉过瘾，刺激！  但对一些滋味比较柔和的茶，总是敬而远之！这样真的好吗？ 1 淡茶养生胜过浓茶 众所周知，茶与咖啡、可可一样，已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的茶叶，备受世人的青睐。 茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚，还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。  此外，它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素和能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱，功效甚佳。 因而，茶一直非常受世人欢迎。  那么饮茶，究竟是饮浓茶好还是淡的好？ 如果从健身养生的角度来看，那当然是饮淡茶好。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。 2 为什么喝淡茶 更有利于人的健康 现代医学研究表明，淡茶内的茶碱含量相对较少，其剂量足以使人提神醒脑、恢复体力，但又不会使人过度兴奋。 而浓茶内的茶碱含量相对较高，严重可导致精神过度兴奋，从而引起神经系统正常功能的失调，造成胃酸分泌过多，尤其是对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，会造成极为不利的后果。  与此同时，经常饮浓茶，茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影响食欲和消化，严重的可发生便秘。 由于茶碱还能提高人的体温，因而发烧的病人喝了浓茶，就很容易高烧不退。  据了解，有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯浓茶的情况下，会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。 而且茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端，能促使茶友养成“茶越喝越浓”的习惯，从而损害人的健康。 3 温饮胜过冷饮 一些人喜欢喝烫茶，但专家认为，茶水温度过高易引起咽喉、食道、胃黏膜受损，带来疾病隐患。  一些人喜欢饮冷茶，觉得喝起来很过瘾。，但这样也不好。专家认为，冷茶既无香味，又会引起寒滞，容易引发胃部不适症状。 所以，综上所述，从养生的角度而言，喝茶要喝温热之茶，宜随泡随饮。 |
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