2019年中国小龙虾养殖总产量达208.96万吨,养殖总面积达1929万亩 2019年,我国小龙虾养殖总产量达208.96万吨,养殖总面积达1929万亩,与2018年相比分别增长27.52%和14.80%,增幅有所回落。按养殖模式分,小龙虾稻田养殖占比最大,产量为177.25万吨,养殖面积1658万亩,分别占小龙虾养殖总产量和总面积的84.82%和85.96%,占全国稻渔综合种养总产量和总面积的60.46%和47.71%。从全国来看,五个小龙虾传统养殖大省继续保持增长,浙江等起步较晚的省份也开始加速发展,小龙虾养殖业整体快速增长势头不减。 从数据看,湖北省一家独大的地位仍难以撼动,全国小龙虾养殖业高度集中于我国长江中下游地区的基本格局没有改变。但近年来,随着各地小龙虾养殖业的蓬勃发展,排名前5的第一梯队省份(产量在10万吨以上)产量总占比有缓慢下降趋势,分别为2017年96.9%、2018年94.3%、2019年91.86%;以山东、河南、四川、浙江四省组成的第二梯队(产量在1-10万吨),2019年小龙虾养殖增幅明显,其中四川和浙江两省,增幅分别为129.8%和212.5%;其余省份,福建、广西、重庆、贵州、云南和陕西等省(区、市)也有较快发展。2019年,全国小龙虾养殖产量前30名的县(市、区)中,湖北省占16个、安徽省4个、湖南省7个、江苏省3个。排名上升最明显的县是安徽省霍邱县(第7名)和湖北省仙桃市(第15名),分别上升了9名和11名。除了前6名之外,其余县市区的排名竞争十分激烈,发生了较大变化。30个县(市、区)的小龙虾养殖总产量为121万吨,占全国小龙虾养殖总产量的57.9%。2019年,全国小龙虾养殖面积达1929万亩,较2018年同比增长14.80%。按养殖方式水域分,稻田养殖面积1586万亩,占小龙虾养殖总面积的85.96%,占比较2018年进一步扩大;池塘精养面积80.6万亩,虾蟹混养面积124.0万亩,藕虾套养面积34.1万亩,其他32.1万亩,分别占4.18%、6.43%、1.77%和1.66%。养殖面积前5名的省份依次为湖北(790万亩)、安徽(397万亩)、江苏(212万亩)、湖南(300万亩)、江西(151万亩),同比分别增长9.57%、60.08%、5.47%、42.86.%、46.60%。5省养殖面积占全国小龙虾养殖总面积的95.94%,增加近8个百分点,也显示我国小龙虾养殖向优势区域加速集中。 |
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