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买桂皮时,容易将桂皮与肉桂搞错,教你一招,不会买错!

 金陵养身桩 2020-06-26

今天呢不给大家介绍美食了,今天来说一下一些调味料。相信大家知道很多吧!在我们的生活中,有许多调味品,正是因为有了它们,我们的生活才会这么精彩,我们才能品尝到许多美食。大家知道的有花椒、八角、香叶等等多种调料,但是有时候大家可能都搞不清这是什么?因为它们两个长得很相似,人们难以分辨,时常把它们弄错,这也是件比较苦恼的事情,令人发愁,该如何区分它们呢?

今天就给大家简单地说一下它们的分别,说了这么多大家知道这两种调料吗?就是桂皮和肉桂,一听这名就感觉它俩差不多,实际上呢,它两长得真的没有很大的差别,但是如果细心观察的话,是可以发现的,它们的外观与味道都有很大的差别。不知道或者还不清的朋友们,今天我就来告诉大家,让大家以后别买错了。关键是做饭的时候别把它们弄错了,不然味道就毁了,这道菜也彻底毁了。所以接下来要说的大家要记清了!

首先我们从字面上看到这桂皮和肉桂差不多,实际差别非常大。首先我们先从气味上来说,桂皮一般都是用作制作卤肉,所以我们闻的时候,桂皮会有一种淡淡的香味,非常吸引人;然而肉桂的味道闻起来比较辛辣,平常不用来做菜。所以从这一点上就能知道桂皮和肉桂的区别。还有就是我们可以从外形上面发现不同,桂皮比较博,不想肉桂那样很厚,所以这一点我们也能看出来,非常简单。

还有一个很重要的就是它们的颜色,颜色也是不一样的,桂皮的颜色是发黑褐色的,看起来比较暗沉,所以做菜的时候才会更香,味道更足。相反,肉桂的颜色是棕红色的,非常鲜艳。我们这也是能靠颜色分出来的。实际上呢,只要我们用心观察就能发现它们的不同,在以后的时候无论遇到什么,都问一句,这样对我们比较好。

今天了解了桂皮和肉桂,相信大家在以后都不会再买错了吧!大家可一定要记清,不然弄错了就非常麻烦了,所以一定要记清!,今天就和大家分享到这,希望大家喜欢,主要的还是对你们的生活有帮助,这才是最好的。还搞不清的就点赞收藏一下,会用得到的,还有其他方法的欢迎大家留言评论,谢谢!

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