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身边总有一些朋友，跟他们在一起的时候非常快乐，但是由于现在都忙于自己的工作，很少会见面，但一有时间，大家便聚在一起吃饭，在吃饭的时候通常会喝啤酒，喝啤酒时通常会用凉菜来进行开胃，有的时候点了三盘的凉菜，5个人都不够吃的，那凉菜里到底放了什么调料这么吸引人呢？
第一香油 香油也称为芝麻油，它是芝麻制作出来的，由于具有独特的香味儿，所以又被称为香油。香油在生活中大家应该都不是特别陌生，很多家庭都会用香油来制作饭菜，用香油制作出来的饭菜，香气扑鼻，而且这种香气能刺激我们的味蕾，激起对事物的兴趣。当然饭店也会用香油来抓住消费者们的胃口。但是通常情况下，饭店做出来的凉拌菜并没有自己在家做出来的凉拌菜健康，因为饭店所使用的香油一般价格都较为便宜的香油，它的味道并不是特别的香儿，在家中我们可以选择优质的香油来制作凉菜，优质的香油它不但香味香，而且营养丰富，可以很好的满足我们身体所需，所以大家在生活中如果不是特别忙的话，可以把朋友们叫到一起，然后在家进行新一轮的团聚 第二辣椒油 在制作凉菜的时候，辣椒油也是十分重要的，辣椒油可以让没有味道的饭菜变的香味十足，而且辣椒油中的辣可以刺激我们的味蕾，从而打开我们的食欲，可以用辣椒油和香油一起搭配来制作美味的凉菜。 在生活中大家在外面吃到的凉菜一般都会用到以上这两种调料，希望以上内容对你有所帮助。 |
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