大家好,我是切尔西~ 现在基本全国都已经解封啦,各种好吃的店也陆续营业了,终于可以美食自由啦!! 不知道有没有人和我一样,疫情期间经常不知道做什么吃,面食这种简单快捷又多样性的美食,一定是餐桌上出镜率最高的! 说起面食,各地的朋友都不服输,记忆中家乡那一口必须是最好的! 但“天下面食,尽在三晋”,今天我们必须为中国面食大省——山西打call! 山西人对面本身的选材、制法和吃法都非常讲究,其中,非常重要的一个部分就是浇头,所谓一发入魂,要的就是这一口。 经典的浇头有炸酱、打卤等,随着时代的发展,更多口味的浇头也逐渐进入人们的视线。 今天给大家精心整理了几款山西经典面食,如果你们来到山西,一定不能错过它们! |
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