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今天呢咱们就来聊聊啤酒杯，啤酒杯也收藏了一些，但我并不经常用。有时与酒友们讨论如何拢住啤酒香气或保持泡沫持久度时，极其偶尔会拿出来用。很多杯子因为形状或玻璃比较薄并不适合碰杯，更不适合我这样豪饮的类型。 各种杯子设计之初，主要是为了体现啤酒的颜色、纯净度，聚拢香气、保持泡沫，设计把手或高脚杯为了保持酒的的温度，或更直接的就是为了豪饮干杯。  家里的各种杯子，快没地放了 下面浅谈一下啤酒杯分类，不准确地方欢迎指正，毕竟我只是个普通消费者，比不了专家、酒吧店主、品酒师们，我只是跟大众科普。 一、德式扎啤杯（Seidel） 这个就不用多讲了，很常见，适合豪饮拼酒。还有英雄扎（1500ml），连干几扎带不带劲。  图片来源于网络 我是粗人，就不分那么清了，有种直筒的可能叫马克杯（Mug），一般人也叫扎啤杯了。我不知我这个配图严谨与否，大致这样吧。  图片来源于网络 二、德式小麦杯(Weißbier) 范佳乐教士、柏龙/保拉纳、爱士堡，等等都有自己的小麦杯。这种杯子可以充分体现德式小麦啤酒，不断升腾的泡沫以及酵母和蛋白混合的浑浊酒体，有利于保持泡沫和香气。  柏龙/保拉纳和爱士堡（原瓦伦丁）的小麦杯 三、德式啤酒靴杯（Stiefel） 德国节日会遇到。据说是一将军承诺胜利后会用靴子盛酒喝，后让工匠造了玻璃杯来履行诺言。  图片来源于发现德国 四、皮尔森杯（Pils Tulpe 和Pils Pokal） 常见两种，更能体现皮尔森和拉格浅黄色、清澈透明、麦香浓郁。  图片来源于发现德国 我手中只有这个，像皮尔森Pils Pokal，又不太像，毕竟是芙力的杯子，提到芙力我就想到草莓味，哈哈。  芙力啤酒杯，杯中是林德曼樱桃啤酒 五、传统德式陶制啤酒杯 这么漂亮可以收藏用，据说是玻璃杯发明之前主要用这种，盖子和杯体连接，可以防苍蝇。  图片来源于京东  图片来源于网络 六、比利时小麦杯（Tumbler glass） 敞口设计据说是为了迅速释放香气，这450ml福佳六角杯是我最常用的（有大号的），只因为好刷洗而且结实。  福佳的比利时小麦杯  也叫六角杯 七、圣杯（Goblet or Chalice） 修道院啤酒由天主教修道院僧侣们酿造，使用这种圣杯，更能体现这种宗教特色。 西麦尔圣杯 智美圣杯 卡斯特圣杯 我最喜欢这款罗斯福的，做工精美，啤酒盖打在上面会有清脆的响声。本人太懒，有机会我做一期视频给大家看看。 罗斯福圣杯 八、笛型杯(Flute） 很适合林德曼这类小女生的精致小啤酒，什么樱桃、桃子啊，倒在杯子里颜色漂亮，也适合女生的审美。我芙力那杯子也很适合女生，喝这类啤酒用。 这款是比利时白熊的，杯里是林德曼樱桃啤酒 有一期咱讲过，有个评酒人把比利时福佳白啤错误的说成修道院啤酒，还用别的啤酒杯，他的粉丝比我多多了。我仅用交流的方式给他留言了，他也很诚恳没有做足功课。我也只是个半吊子，只是乐于与大家分享，我讲的也很糙。喝某种啤酒，并非要固定的杯子，我就喜欢大杯子，好刷洗，不妨碍畅饮。我一般白酒过后还要好几瓶，直接5度以上啤酒也要10几瓶。 啤酒杯还有很多种，本人太懒，来头条只是兴趣，咱们下期再见。 罗斯福6号，推荐了3种杯子 我没有专业人士品酒的能力，但我离大众更近，我所讲的大众更易理解。 |
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