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「扎啤杯」
这应该是最常见的啤酒杯了。杯壁很厚很结实，有利于喝酒时碰杯。手柄的设计方便握持，长时间用手拿着也不会影响啤酒的温度。它的容量较大，很适合畅饮。适用啤酒：全世界大部分的下发酵啤酒，也就是拉格。拉格啤酒通常口感会比较清爽干净，酒精度较低，因为这些啤酒大都出现于需要碰杯的场合，强调的是低温畅饮。像比利时啤酒这种强调口味的就不太适合啦。*拉格啤酒，名字来源于德语：Lagern，意为窖藏，又称窖藏啤酒，是一种利用低温熟成技术制作的啤酒。最早的拉格生产于今天捷克境内的啤森市（Pilsen），所以被称为皮尔森啤酒(pilsener）。相比艾尔啤酒，拉格啤酒的市场覆盖面更广。常见的喜力、嘉士伯、青岛、雪花等都属于工业拉格。啤酒最基本的分类就是按酿造工艺分成的艾尔（上发酵）和拉格（下发酵）两大类，两者的区别主要体现在发酵的温度和酵母工作的位置。艾尔啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度在 10-20℃ 左右，拉格啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度在 10℃ 以下。「皮尔森杯」
顾名思义，皮尔森杯就是为皮尔森啤酒量身打造的。它的特点是上宽下窄，适宜手持。宽口的设计能够更好地持久留存泡沫。杯壁较薄，有利于观察皮尔森清透金黄的酒体，以及气泡上升的过程。这是继扎啤杯之后应用最广泛的啤酒杯，是被美国人所发扬光大的。
适用啤酒：口感清爽的啤酒，比如皮尔森，还有大部分的拉格。
「品脱杯」
品脱杯最初用于调制鸡尾酒，而不是用来喝酒的。后来之所以用它来装啤酒，是因为它容量大，能够一次性倒入足够多的啤酒。不碎品脱杯(NonicPint)作为品脱杯衍生杯型的代表，其改良之处在于，为杯身增添了一圈凸起。此设计便于在啤酒低温使外侧杯壁起雾变滑的情况下，有力地握住酒杯，防止滑落。适用啤酒：品脱杯可以称之为啤酒杯中的“万金油”，几乎适用于所有啤酒。但是它敞开的杯口设计，不容易聚拢香气，如果你要品香的话还是别用品脱杯啦。
「郁金香杯」
郁金香杯其实就是我们常见的白兰地杯，又叫“闻香杯。”它的特点是口小肚大。口小是为了聚拢香气，有利于闻香。肚大方便晃杯，能够让酒里的沉淀物迅速溶解。适用啤酒：各类香气丰富，口味强烈，带有沉淀物的啤酒。常见搭配有比利时烈性艾尔、帝国世涛，水果混酿等，还有一些老式的上发酵啤酒风格。
*如今存世的用古法酿造的爱尔特啤酒已经很少了，德国仅有几家啤酒厂保留着这样的技术。传统的老啤酒是以接近冰点的低温技术酿造。在这个温度下，酵母能够吸收到很多常温中不能吸收到的味道，并且低温还起到了很好的消毒作用。爱尔特啤酒的颜色和口感介于棕色爱尔和深色爱尔之间，加之酒中有很多没有被分解掉的蛋白质和糖分，因此有奶油一般的泡沫和牛奶一样的口感，苦味适中，麦芽甜度正好。
「敞口郁金香杯」
敞口郁金香杯与郁金香杯的不同处在于，它除了收紧杯口还有一个外翻的设计。这样的设计，除了很好地聚拢香气之外，还能有效地保持泡沫。适用啤酒：比利时的烈性艾尔、法兰德斯红艾等香气浓郁，泡沫丰富的酒。
*比利时红色艾尔啤酒是比利时西北部省份西法兰德斯的特产。比利时红色艾尔啤酒是酒精度徘徊在5°左右、有温和清爽酸度的地区性啤酒。这种啤酒的特征是红棕色的颜色、平衡但独特的酸度，发酵过程是在橡木桶里经过长期老化、经过酵母和乳酸杆菌的典型混合发酵。
「火焰杯」
火焰杯源于《圣经·故事》中，最早作为盛载圣水的器皿，出现在耶稣的圣餐中，故又名“圣杯”。宽杯口，浅杯身，杯底宽屏的高脚设计是其特点。有趣的是，许多圣杯的杯口处嵌有一圈金属边，碰杯的时候会发出悦耳的声音。
像圣杯这种造型的杯子很强调泡沫的表现，所以一般都能有两指宽的细腻泡沫的啤酒才使用圣杯盛装，这种宽口较浅的杯子也有助于酒液内更多的气泡生成以补充泡沫层的厚度，减缓泡沫消失的速度。适用啤酒：比利时的修道院啤酒、烈性淡色爱尔啤酒、烈性深色爱尔啤酒、双料啤酒、三料啤酒等等这些强调泡沫的酒，都适用于这种杯子。
*比利时的修道院僧侣早于公元五世纪就开始酿造啤酒，以支持修道院基本开支并用以推动地方慈善事业。修道院啤酒属于比利时烈性艾尔啤酒，酒精浓度比较高，达到了7--10%的酒精度，在用料方面由于麦芽、酒花的不同变化和浓度配比，以及发酵过程的区别产生了不同的口味风格。
「小麦花瓶杯」
小麦杯细长、底窄、头宽，开口还有闭合，强调展示小麦啤酒本身的浑浊的酒体和颜色。杯型修长，在腹部有收腰的曲线，可以存住小麦啤酒特有的水果香味。宽口的造型能够留住它丰富的泡沫。小麦杯的独特设计让我们在喝的时候，只喝到酒而喝不到泡沫。
适用啤酒：德式小麦、比利时小麦、美式小麦等小麦啤酒。 *小麦啤酒杯和皮尔森啤酒杯很像，区分它们的方法为：小麦啤酒杯收腰更圆润，而皮尔森啤酒杯收腰更接近一个锥型。「笛型香槟杯」
它一般适用于晶莹透彻的香槟酒。用于啤酒上，它窄长的造型能够保证啤酒激起的泡沫消失的不会太快，而且对于气泡的涌动展现较好。加之如果啤酒颜色清澈明亮的话会非常好看，是一种比较强调视觉效果的酒杯。同时高脚的设计又很高雅，而且便于啤酒在杯中保持低温。适用啤酒：酒体清澈透亮的啤酒，比如美式淡色爱尔啤酒、德式的下发酵黑啤（Dunkel），或者比利时水果啤酒，法兰德斯红艾等被过滤的很干净的啤酒。
*水果是比利时啤酒特殊风味的一位要角，莓类水果尤其常被使用。水果在发酵进行中转换成醣份，这种酒在比利时被称为Kriek，是啤酒中的粉红香槟，鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感，完全没有一般啤酒苦苦的味道，特别受到女孩子的喜爱。
一般情况下，家里常备两款啤酒杯就能Hold 住市面上大多数风格的啤酒。一款是品脱杯，用来豪饮；还有一款是闻香杯，用来品鉴闻香酒体浑厚的啤酒。
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