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夏天简单的生菜的最佳吃法，你也可以自己试试做，挺好吃的，简单方便时间又短，几分钟就可以做好了。 用料：盐，少许，蚝油，1勺，生抽，3勺，大蒜，4瓣，剁椒酱，1勺，白芝麻，少许，小葱，少许，白砂糖，1勺，鸡精，半勺，酱油，3滴，生粉，1勺，生菜，3大颗。 步骤一：生菜洗净，锅中烧水，水开后放入一点盐，生菜筷子夹着放进去左右摆动几秒就夹出来摆盘。
步骤二：准备辣椒酱和蒜泥。
步骤三：调酱料：准备一个碗倒入生抽、蚝油、酱油、白糖、鸡精加半碗清水搅拌备用。
步骤四：锅中小火烧油倒入蒜末，蒜末炒香倒入调好的酱汁搅拌，出锅前生粉勾芡。
步骤五：生菜上面淋烧好的酱汁和辣椒酱，我喜欢烧热油再淋上点，这样的生菜会很透亮，之后再撒白芝麻、葱花少量装饰即可。
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