樱桃外表鲜艳、内涵丰富,主要富含碳水化合物、蛋白质、少量的脂肪、多种的维生素和矿物质,樱桃的维生素主要是维生素C的含量比较丰富,维生素C可以起到抗氧化、抗病毒以及清除机体自由基的作用,所以经常吃樱桃有一定的美白功效,同时经常吃樱桃,可能还能起到抗病毒,预防感冒的作用。 樱桃含铁的量也是比较丰富的,但是樱桃所含的铁是非血红素铁,被机体吸收利用的程度不是很高,樱桃所含的有机酸还能促进我们消化腺分泌消化液,促进消化吸收,同时有机酸还能够维持维生素C的稳定性。 |
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