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卖4块钱的杂粮煎饼如何做到年入60万的?

 安姐说 2020-06-29

今天大暴雨,和大妞约好的去北京路扫货改成了两人的火锅趴。她是潮汕人,从小受家庭影响,对社会商机的洞察力非常地敏锐,她是宁愿穷的叮当响,也不要坐办公室朝九晚五打工的人。

事实是,大妞不仅不穷,而且又白,又美。让我说她啊,没别的本事,就一个卖煎饼的。

就这一个本事,让多少人跪服在她的石榴裙下。

大妞就会卖饼,而且年收入60万,很多人不服,以为靠脸的,应该有这个成分,但只有我知道,她是真有一招。

她如何做到的呢?我们一起来看下。

大妞家乡有很多大爷大妈会推着小车在街边做煎饼,味道特别的不错,4元一个,成本1块左右。

因为是小本生意,知名度不高,也没什么品牌,影响力也就不大,来消费的也主要是附近的居民,所以这些大爷大妈每天也只能赚下辛苦钱。

大妞看到这,就想呀,既然这煎饼味道不错,如果可以得到更多的销售渠道,进行大量的生产跟出售,肯定可以赚到更多的钱。

于是她经过构思一翻之后,先跟大妈买了50个煎饼,去其他区域测试一下这饼在不同地方的受欢迎程度。

她带着这些饼来到其他的区域找到一家早餐店,跟老板谈了合作。只要卖出一个饼,早餐店就可得到1块钱,卖完再结算。

一个上午她就在早餐店里,每卖出一个煎饼,她都会问下客户觉得品味怎样,结果发现大家都比较喜欢,不用多久就卖完了煎饼。

接着,她又在不同的区域进行了同样的测试,得到的反馈也是很不错的,这说明了杂粮煎饼的市场空间很大。

于是她找到卖煎饼的大妈,让她帮忙做煎饼,然后以利润分成的方式达成了合作。因为大妈估算了一下收益,这比自己平时推车出去卖的收益大,而且不用那么辛苦,所以就很快就答应达成合作了。

然后,她租了一间比较便宜的铺面,同时还雇了几个人帮忙一起做饼。

开始,她找了10家早餐店合作,发现每家店每天最少可以卖50个煎饼,这样一天下来,最少可以卖500个饼。

看到不错的结果,持续地运作一段时间,她就扩大规模。同时还整合了一些上午不开店,只做午餐跟晚餐的饭店。

她找到这些饭店的老板谈合作,每天上午租7到10点三个小时,租金30元。对老板来说,闲置的时段,每个月可以多900的收入,同时还可以给店面增加人气,当然愉快地合作了。

这样,她一共谈下了不同区域的几十家餐饮店合作,扩大了销售的渠道,一下子打开了整个煎饼的市场了。每天可以卖出几千个杂粮煎饼,除去成本开支,一年的利润收入在60万以上。

看这大妞煎饼的发展趋势,今晚这火锅,我请了,不为别的,在她的股份里面占个位先


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