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一提起超市，很多人会想到华润万家、沃尔玛，亦或是大润发、卜蜂莲花。近几年异军突起的永辉超市，同样值得关注。在中国连锁经营协会发布“2019中国连锁百强”榜单中，它成功超过沃尔玛，以931.5亿元的销售额位列第六。 受益于线上线下全渠道融合以及供应链仓储物流优势，2020年第一季度，永辉超市交出一份亮眼成绩单：总营收292.56亿元，同比增长31.57%；净利润15.68亿元，同比增长39.47%，这一数字比去年全年的净利润还高，可谓是“一个季度赚了一年的钱”。 扩张速度也丝毫没有放缓，预计全年将开130家新门店。进入6月后，永辉超市相继在河北、河南、贵州、江苏、山东等地落子。今年上半年（截至6月25日）已开出30家新店，门店总数达941家，覆盖全国29个省份、530个城市。 公开资料显示：作为中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，永辉超市历经20年发展，搭建起“源头直采＋区域直采＋自有品牌”的三重模式。通过“大店+小店”战略，形成覆盖西南、华北、中部、华东等多个区域的线下布局。 企业能有今天的成就和地位，离不开创始人张轩松的精心经营。上世纪70年代，他出生于福建福州闽侯县一户农民家庭。高中还没念完，年仅19岁的他便跑到福州闯荡。由于没有学历没有技术，一度只能在建筑工地干苦力。后来还是在亲戚的引荐下，靠着借来的3万元接手一家啤酒批发店。 本以为能大干一场，结果店铺位于人流稀少的地方，根本没有生意。怎么办？别人做啤酒批发，晚上需要休息。张轩松却大胆喊出“24小时营业，1小时送货上门”口号，无论什么时间什么天气，他都亲自骑摩托送货。苦拼5年，成功赚到人生第一桶金。 这段时期，张轩松敏锐地注意到新兴的零售行业。在他看来，比起传统的杂货店，超市才是未来的趋势。为此还特地走访当地大超市，在看到庞大的客流量和琳琅满目的商品后，他更加坚定自己的想法。 不久后，张轩松在福州市中心开了一家100平米的日用百货超市。同样的商品要比同行便宜几毛钱，因此吸引来大量的顾客。可惜好景不长，随着沃尔玛、麦德龙等巨头进入福州市场，当地的超市和传统百货店受到严重冲击，永辉也未能幸免。 改变是唯一的出路。一次偶然的机会，张轩松看到针对农贸市场脏乱差的整改通知，他立刻联想到可以把生鲜搬入超市。这样做不仅能吸引顾客，还能与洋巨头形成差异化竞争。于是便着手把超市的生鲜区扩大50%，干净整洁的环境、比农贸市场更便宜的价格，让永辉获得新生。也正因为生鲜业务更讲究购物体验，它成功抵挡住电商冲击，保持快速增长。 不过张轩松并没有固守线下，而是积极探索业态创新，向线上线下融合的新零售转型。从门店形态来看，如今永辉超市旗下包括红标店、绿标店（Bravo）、Mini店。此外还有云创业务，主要是超级物种（对标盒马鲜生）、永辉生活店（生鲜+便利店模式）、永辉生活·到家卫星仓（前置仓模式）。 企业迅猛的发展，也得到巨头们的青睐。五年前，京东就斥资43.1亿元入股永辉超市。2017年腾讯入股超级物种，加速其新零售的发展。日前，永辉超市发布20周年内部信，表示将加快数字化转型，加大“线上店”投入，推进线上线下全渠道融合发展，打造“手机里的永辉”。能否实现目标，我们且拭目以待。 |
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